TRABAJO SERVICIO ALIMENTACION CALBUCO, LOS LAGOS

Manejar el control de servicios, aplicación de tabla de frecuencia y gramajes, maestro de recetas, y estructuras de servicio... generar solicitud de materias primas...

Deberá además atender a los usuarios del servicio de alimentación... en caso de que requiera de algún ajuste razonable en el proceso de selección, cuéntenos para...

Adicionalmente, el maestro de cocina debe dirigir y supervisar a sus subordinados en la preparación de los platos programados, controlar los costos de producción...

• aplicar técnicas culinarias adecuadas al servicio... • controlar calidad de preparaciones • supervisar calidad en la recepción de insumos a producción...

Gestionar pedidos urgentes que solicite su superior... controlar el correcto almacenamiento de insumos: rotulación, fechas de vencimiento, normas iso, entre otros...

Cerciorarse del cumplimiento de las normas de higiene y seguridad en las distintas dependencias de la bodega... requisitos: enseñanza media completa licencia de...

Montar cubiertos y vajilla para el servicio implementar el sistema de gestión integrado (sig) de manera correcta a través del control de su mantenimiento finalmente...

• montar cubiertos y vajilla para el servicio • finalmente, el auxiliar de servicios (casino), debe realizar actividades y asumir responsabilidades anexas, dentro...