MAESTRO COCINA
Descripción de la oferta de empleo
turnos rotativos 6x1 (mañana, Tarde, Noche)
Descripción del cargo:
• Revisar y realizar preparaciones del menú
• Distribuir el trabajo con la brigada de cocina.
• Realizar y dirigir porcionamiento.
• Organizar « Mise en Place ».
• Controlar calidad de preparaciones
• Supervisar calidad en la recepción de insumos a producción.
• Aplicar los estándares de calidad.
• Aplicar técnicas culinarias adecuadas al servicio.
• Implementar el Sistema de Gestión Integrado (SIG) de manera correcta a través del control de su mantenimiento
• Finalmente, el Maestro de Cocina, debe realizar actividades y asumir responsabilidades anexas, dentro de su área, a las que aquí se describen, de acuerdo con el criterio de su Superior o, a las necesidades específicas del momento. *PERFIL DEL TITULAR
Formación
• Enseñanza media o Técnico en alimentación.
• Conocimientos de higiene y manipulación de alimentos.
• Conocimientos de Prevención de Riesgos.
• Conocimientos de técnica culinaria.
Detalles de la oferta
- NEWREST CHILE
- Sin especificar
- 31/03/2025
- 29/06/2025
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Si cumples con los requisitos y estás interesado/a en formar parte de nuestro equipo, envía tu cv actualizado... responsabilidad, compromiso y cuidado meticuloso de la imagen personal y del entorno laboral... requisitos del puestoexperiencia en cocinahabilidades excepcionales en el trato con clientes......
Otros datos del puestocondiciones: - lunes a viernes 08:00 a 17:00 horas... lugar de trabajo el convento, región de valparaíso... somos una empresa de construcción de obras civiles con diversos contratos a nivel nacional y estamos requiriendo maestros eléctricos para nuestra obra ubicada en el convento......
Interesados en las vacantes deben enviar su currículo y pretensiones de renta al correo *****@***** indicando en el asunto 'ayudante maestro electrico”... requisitos del puestorequisitos excluyentes: - disponibilidad para trabajar en la zona... otros datos del puestocondiciones: - lunes a viernes......
Datos del puestocondiciones: - lunes a viernes 08:00 a 17:00 horas... requisitos del puesto requisitos excluyentes: - certificación sec - disponibilidad para trabajar en la zona... condiciones: - lunes a viernes 08:00 a 17:00 horas... 000 interesados en las vacantes deben enviar su currículo......
Interesados en las vacantes deben enviar su currículo y pretensiones de renta al correo *****@***** indicando en el asunto 'ayudante maestro eléctrico”... 000otros datos del puestocondiciones: - lunes a viernes 08:00 a 17:00 horas... condiciones: - lunes a viernes 08:00 a 17:00 horas......
