SUPERVISOR DE CASINO/ CALAMA
Descripción de la oferta de empleo
Este rol garantiza un servicio de calidad, la satisfacción del cliente y el cumplimiento de los estándares de seguridad alimentaria.
r\n\r\nFUNCIONES PRINCIPALES\r\n\r\n•\tGestión del Personal.
Supervisar y liderar al personal del área de alimentación.
r\n\r\n•\tPlanificación de Menús.
Colaborar en la planificación y desarrollo de menús que satisfagan las necesidades y preferencias de los clientes del casino.
r\n•\tControl de Calidad.
Garantizar la calidad de los alimentos y bebidas servidos, incluyendo la frescura, la presentación y el sabor.
r\n•\tGestión de Inventarios.
Supervisar y controlar los niveles de inventario de alimentos, bebidas y suministros relacionados.
r\n•\tAtención al Cliente.
Mantener un alto estándar de servicio al cliente, resolver problemas y gestionar situaciones difíciles para asegurar una experiencia positiva para los comensales.
r\n\r\n•\tCumplimiento Regulatorio.
Asegurarse de que todas las operaciones de alimentación cumplan con las regulaciones locales y estatales de seguridad alimentaria y salud pública.
r\n\r\n\r\n•\tEntrenamiento del Personal.
Proporcionar capacitación y orientación al personal en cuanto a políticas, procedimientos y estándares de servicio.
r\n\r\n•\tSeguridad Alimentaria.
Supervisar y garantizar prácticas seguras en la manipulación de alimentos y bebidas, y mantener registros precisos de seguridad alimentaria.
r\n\r\n•\tGestión de Eventos Especiales.
Si el casino alberga eventos especiales, supervisar la planificación y ejecución de estos eventos, incluyendo banquetes y catering.
r\n\r\n•\tColaboración con Gerencia.
Colaborar con la alta dirección en la planificación estratégica y en la implementación de iniciativas para aumentar los ingresos y la satisfacción del cliente en el área de alimentación.
r\n\r\nRequisitos\r\n•\tTítulo Universitario Administracion de Empresa u Nutricion\r\n•\tExperiencia en la industria de alimentos \r\n•\tLiderazgo \r\n•\tVision Estratégica \r\n•\tToma de Decisiones \r\n•\tComunicación\r\n• Disponibilidad para realizar turnos 14x14\r\n\r\nOfrecemos.
\r\n• Estabilidad laboral y oportunidades de crecimiento profesional.
r\n • Ambiente de trabajo colaborativo y dinámico.
r\n • Remuneración competitiva acorde a tus habilidades y experiencia.
r\n • Beneficios adicionales, como seguro complementario de salud.
r\n\r\n\r\n¡Te invitamos a tomar nuevos desafíos para tu desarrollo profesional!
Detalles de la oferta
- Sin especificar
- En todo Chile
- Sin especificar - Sin especificar
- 13/11/2024
- 11/02/2025
Objetivos del cargo: supervisar y controlar la correcta ejecución de la obra en cuanto a conexiones y sistemas eléctricos, trabajando en equipo con su supervisor y otras áreas para dar oportuno termino de obra de acuerdo con los estándares del cliente... entre otras funciones del área ofrecemos: buen......
Importante empresa de transporte perteneciente a un holding, para sus operaciones de transporte y por movimiento interno requiere de un profesional supervisor para su base operativa ubicada en sector industrial maipú (cerro sombrero con camino a melipilla) para monitorear operación de traslados de carga......
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Con táctica hr buscamos para una de nuestras empresas clientes dedicadas a la entrega de servicios de heavy lifting en la región de antofagasta a un/a supervisor/a planificador/a para su casa central en antofagasta... la empresa ofrece:-estabilidad laboral y posibilidades de crecimiento dentro de la......
Importante empresa de transporte con más de 60 años en el mercado para su casa matriz ubicada en maipú requiere de un supervisor para operaciones de transportes en la región metropolitana, clientes principalmente del rubro industrial, construcción y energía, el cargo está enfocado en supervisar los recursos......
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