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SOUS CHEF

Descripción de la oferta de empleo

Buscamos a Sous Chef, enérgico, con conocimiento y experiencia a cargo de equipos de cocina, para ser el responsable de las operaciones diarias de la cocina de Hotel, dirige la línea de cocina para el restaurant y cocina de personal para servicio de almuerzo y cena.
Responsable de los inventarios y los pedidos de ingredientes.
r\nCoordinar las operaciones de cocina, cuando no se encuentra el Subgerente de Cocina, siendo responsable de.
brindar alimentos inocuos y sabrosos para el personal de autoservicio, respetar y seguir las normas de higiene y que todo el personal de cocina lo cumpla.
\r\nDebe residir en la comuna de San Antonio, región de Valparaiso, requisito excluyente.
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Detalles de la oferta

Empresa
  • Sin especificar
Localidad
  • En todo Chile
Dirección
  • Sin especificar - Sin especificar
Salario
  • 750000 - 750000
Fecha de publicación
  • 03/12/2024
Fecha de expiración
  • 03/03/2025
Chef
Corporación Mexicana de Restaurantes

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