SOMMELIER CONCEPCIÓN

Descripción del Cargo
Se busca incorporar a un Sommelier comprometido y apasionado por el mundo del vino, encargado de promover el consumo de productos en los distintos restaurantes asignados. La posición requiere un alto nivel de conocimiento enológico y habilidades interpersonales para asesorar al consumidor, capacitar al personal y fortalecer relaciones comerciales.

Principales Responsabilidades

Promover el consumo de los productos a través de la asesoría directa al consumidor en la elección del vino adecuado.
Establecer y mantener una estrecha relación con vendedores y supervisores del canal restaurantes, asegurando el abastecimiento continuo y evitando faltas de stock.
Desarrollar y conservar excelentes relaciones con propietarios o encargados de los restaurantes, asegurando un buen trato y fidelización en los locales asignados.
Comunicar oportunamente cualquier promoción o acción competitiva que pueda afectar la rotación o imagen de los productos.
Capacitar al personal de servicio garzones en el correcto manejo y servicio del vino en la mesa.
Gestionar y contar con todos los elementos necesarios para desarrollar su labor de manera eficiente.
Participar en planes de capacitación y capacitarse permanentemente en nuevas prácticas relacionadas con la enología y el servicio del vino.
Realizar degustaciones y mantenerse actualizado en nuevos productos que se comercialicen.

Requisitos del Cargo

Certificación como Sommelier o formación equivalente en enología.
Experiencia previa en promoción y asesoría de vinos, idealmente en restaurantes o en el rubro gastronómico.
Excelentes habilidades de comunicación y relaciones interpersonales.
Capacidad para capacitar y formar a equipos de servicio en prácticas relacionadas al vino.
Proactividad, autonomía y habilidades para identificar oportunidades de mejora.
Disponibilidad para desplazarse entre distintos restaurantes.

Ofrecemos

Incorporación a una empresa de prestigio y trayectoria en la industria vitivinícola.
Ambiente dinámico, con oportunidades de aprendizaje y desarrollo profesional.
Acceso a planes de capacitación en el rubro enológico.
Si te apasiona el vino, tienes habilidades de servicio y formación en el área, te invitamos a postular y ser parte de este equipo

horarios.

Capacitaciones 2 ventanas Entre 10001230 Entre 16001830, aquí es 1 hora de capacitación
Servicios 19302230, 3 horas realizando servicio


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