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SALONERO
Puerto Varas
- Los Lagos
Descripción de la oferta de empleo
Funciones del Cargo Las Funicones son.
· Cargo de exclusiva confianza del empleador, siendo el responsable del control y supervisión operativa del Área de A & B y de la correcta ejecución del servicio de eventos y restaurantes.
· Dar la bienvenida a los clientes al inicio de cada evento y atender requerimientos inmediatos en coordinación con las ejecutivas de ventas.
Resolver dudas al cliente.
· Considerar la limpieza de la sala durante la actividad (durante salidas a coffee o almuerzo) a modo de apoyo al departamento de aseo.
· Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y atención al Cliente establecidos para el Hotel.
· Atender e informar de las reclamaciones de clientes.
· Velar por el cumplimiento de las normas legales y de higiene alimentaria establecidas para operar alimentos y bebidas.
· Comprobar preparación de Mice en Place Restaurant de los servicios de alimentación solicitados (Coffee breaks, desayunos, almuerzos o cenas) con anticipación a los horarios coordinados por el cliente.
· Toma de inventarios mensuales.
· Preparar pedidos de insumos y controlar su uso.
(papelería, mantelería, aguas y todo lo que componga el montaje de un salón).
· Controlar y reportar movimiento de comandas, supervisar a garzones en el correcto uso del sistema, en la asignación de garzones para los eventos y que atiendan los servicios de alimentación a la hora indicada en el instructivo, a su vez que cumplan los estándares de servicio a clientes establecidos por el Hotel.
· Responsable de que los eventos salgan de acuerdo con lo estipulado en los instructivos.
· Coordinar, planificar y controlar toda el área de banquetes.
· Al inicio de la jornada deberá revisar el estado de los salones y los inventarios de los insumos necesarios para su montaje.
· Al terminar la jornada deberá entregar informe del estado de estos al equipo de ventas e informar del cierre del día.
· Recibir capacitaciones de la marca o aquellas que establezca la jefatura del área.
Requerimientos del cargo 1 año de experiencia en el cargo o similar Con residencia en Puerto Varas Beneficios Hotel entrega Colación
· Cargo de exclusiva confianza del empleador, siendo el responsable del control y supervisión operativa del Área de A & B y de la correcta ejecución del servicio de eventos y restaurantes.
· Dar la bienvenida a los clientes al inicio de cada evento y atender requerimientos inmediatos en coordinación con las ejecutivas de ventas.
Resolver dudas al cliente.
· Considerar la limpieza de la sala durante la actividad (durante salidas a coffee o almuerzo) a modo de apoyo al departamento de aseo.
· Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y atención al Cliente establecidos para el Hotel.
· Atender e informar de las reclamaciones de clientes.
· Velar por el cumplimiento de las normas legales y de higiene alimentaria establecidas para operar alimentos y bebidas.
· Comprobar preparación de Mice en Place Restaurant de los servicios de alimentación solicitados (Coffee breaks, desayunos, almuerzos o cenas) con anticipación a los horarios coordinados por el cliente.
· Toma de inventarios mensuales.
· Preparar pedidos de insumos y controlar su uso.
(papelería, mantelería, aguas y todo lo que componga el montaje de un salón).
· Controlar y reportar movimiento de comandas, supervisar a garzones en el correcto uso del sistema, en la asignación de garzones para los eventos y que atiendan los servicios de alimentación a la hora indicada en el instructivo, a su vez que cumplan los estándares de servicio a clientes establecidos por el Hotel.
· Responsable de que los eventos salgan de acuerdo con lo estipulado en los instructivos.
· Coordinar, planificar y controlar toda el área de banquetes.
· Al inicio de la jornada deberá revisar el estado de los salones y los inventarios de los insumos necesarios para su montaje.
· Al terminar la jornada deberá entregar informe del estado de estos al equipo de ventas e informar del cierre del día.
· Recibir capacitaciones de la marca o aquellas que establezca la jefatura del área.
Requerimientos del cargo 1 año de experiencia en el cargo o similar Con residencia en Puerto Varas Beneficios Hotel entrega Colación
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Detalles de la oferta
Empresa
- Sin especificar
Fecha de publicación
- 10/06/2024
Fecha de expiración
- 08/09/2024