NUTRICIONISTA JEFE(A) DE PRODUCCIÓN CASINO LAS CONDES
Descripción de la oferta de empleo
Estarás a supervisar y comprobar la programación de minutas, cumplimiento de food cost y estándares de calidad, con el fin de asegurar la entrega de alimentos inocuos, así como el funcionamiento de la central de alimentación de acuerdo a los procedimientos, condiciones contractuales y políticas de la compañía.
🎯 Responsabilidades
• Supervisar y verificar el cumplimiento de las funciones del equipo de trabajo
• Supervisar y comprobar la programación de minutas alimentarias, así como la aplicación de procedimientos y estándares de inocuidad en la línea de producción de un establecimiento hospitalario
• Verificar cumplimiento de los estándares de inocuidad alimentaria
• Coordinar y verificar los registros de calidad del establecimiento hospitalario
• Mantener el cumplimiento del servicio pactado
• Contribuir al cumplimiento de los volúmenes de producción de alimentos, de acuerdo con las condiciones contractuales y a los estándares definidos por la compañía
• Asegurar el cumplimiento de los procesos y estándares de inocuidad alimentaria en base a los procedimientos indicados por la compañía.
• Supervisar los controles asociados al sistema de gestión de calidad establecidos por Normativa Legal vigente en la central de alimentación
📌Requisitos
• Titulo Profesional legalizado de Nutricionista
•Registro en la Superintendencia de Salud SIS
• Experiencia en casinos de alimentación colectiva con el mismo cargo o simil
💼Beneficios
• Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa.📈👩💼👨💼
• Ambiente laboral amigable y colaborativo. 😄🤝
• Oportunidades de aprendizaje continuo y capacitación. 📚🎓
• Alimentación en el sitio
Esta oferta se enmarca bajo Ley N° 21.015
Detalles de la oferta
- Importante empresa del sector
- En todo Chile
- Sin especificar - Sin especificar
- Sin especificar
- 18/11/2024
- 16/02/2025
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Buses de acercamiento a la planta de producción... turno c) 16:30 a 01:30 y viernes hasta las 23:30 hras... realizar mantenimiento correctivo y preventivo de la maquinaria en planta de producción... proponer modificaciones de las instalaciones de acuerdo con la documentación técnica para garantizar la......
Estamos trabajando en modalidad híbrida, pero activamente promocionando las propiedades de nuestros clientes y buscando soluciones para nuestros prospectos... estamos en el corazón de las condes, lo que te dará excelente conectividad para todos los sectores y comunas de santiago......
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