MAESTRO DE COCINA PUDAHUEL
Descripción de la oferta de empleo
Las funciones principales son
Coordinar y controlar la producción de los servicios del contrato, según los estándares establecidos por la compañía, con la finalidad de alcanzar un proceso productivo de calidad, para asegurar la seguridad alimentaria, cumplimiento de las minutas establecidas y satisfacción del cliente.
Coordinar y controlar la preparación de productos de acuerdo con las recetas estandarizadas de la compañía, en las distintas áreas de servicio cuarto frío, cuarto caliente, repostería, panadería, servicios especiales, etc.
Programar pautas de trabajo para los procesos productivos alimenticios, para asegurar a la calidad del servicio.
Coordinar los pedidos de materias primas de acuerdo con la planificación de minuta.
Requisitos
Experiencia deseable al menos 2 años en cargo solicitado.
Contar con Título Técnico en Gastronomía yo universitario.
Conocimiento de cocina fría, repostería y cocina caliente de casinos.
Capacidad de liderazgo, formación de personal y adecuarse a las necesidades de casino.
Turno
Lunes a jueves de 0800 a 1800 y viernes de 0800 a 1700.
Renta
570.000 líquidos colación.
Beneficios
Uniforme
Colación en casino
Caja de compensación
Seguro de salud complementario
Aramark ofrece igualdad de oportunidades en el acceso al empleo por lo que esta posición también admite solicitudes de personas con discapacidad en el marco de la Ley N21.015.
Bolsa de trabajo Chile ofrecemos puesto de Maestro de Cocina para el sector de Servicios Generales, Aseo y Seguridad en la empresa ARAMARK MULTISERVICIOS de Santiago Pudahuel. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada de 44 horas semanales.
Detalles de la oferta
- ARAMARK MULTISERVICIOS
- En todo Chile
- Sin especificar - Sin especificar
- 21/11/2024
- 19/02/2025
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