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MAESTRO DE COCINA

Calbuco - Los Lagos

Descripción de la oferta de empleo

Importante empresa se encuentra en la búsqueda de Maestro de Cocina con basta experiencia en el rubro salmonero para casino de alta complejidad,Funciones Principales
Revisar la minuta diariamente, verificando tipo de preparación y cantidad solicitada.
Revisar la calidad de las materias primas a utilizar.
Dirigir yo realizar los adelantos para las diferentes preparaciones.
Preparar y montar los platos calientes, las ensaladas, los postres yo la repostería.
Colaborar en la continuidad del servicio entregado en la línea Debe reabastecer platos y dirigir a sus subordinados, para que colaboren en la consecución de un buen servicio.
Iniciar y dirigir los adelantos para el servicio siguiente.
Dirigir el equipo de personas a su cargo, entregando instrucciones claras respecto a las tareas a realizar y a la metodología de trabajo a emplear.
Realizar tareas administrativas costeos y precosteos, balance de servicios entregados, solicitud de productos a bodega, entre otros.
Utilizar en forma correcta y segura sus utensilios de trabajo cuchillos, picadora, sobradora, entre otros.
Mantener el orden y la limpieza de la cocina.
Cumplir con las normas de higiene, calidad y seguridad de la empresa para la manipulación de los alimentos y de los utensilios de trabajo.
Desempeñar otras tareas anexas a las descritas, de acuerdo a las necesidades del momento y al criterio de su superior.
Requisitos
Experiencia previa en manejo de grandes volúmenes de alimento 1000 raciones aprox
Experiencia mínima de dos años en el cargo de maestro de cocina.
Conocimiento en operaciones de cocina para el sector salmonero
Capacidad para liderar y trabajar bajo presión
Conocimiento en la elaboración de distintos platos, en técnicas de corte, cocción, condimentación, etc.
Uso de equipos de cocina normas de higiene y manipulación de alimentos.
Modalidad de Trabajo
Turnos rotativos 6x1
Renta
900.000 liquido
Esperamos contar con tu postulación
Bolsa de trabajo Chile ofrecemos puesto de Maestro de cocina para el sector de Produccion Operarios Manufactura en la empresa NEWREST CHILE de Calbuco. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada de 44 horas semanales.
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Detalles de la oferta

Empresa
  • NEWREST CHILE
Localidad
Dirección
  • Sin especificar - Sin especificar
Fecha de publicación
  • 29/01/2025
Fecha de expiración
  • 29/04/2025
MAESTRO MECNAICO
TACTICA HR

Maestro mecnaico importante empresa del rubro de transporte necesita incorporar a su equipo de trabajo a un/a maestro/a mecánico/a con experiencia en camiones articulados en específico en la marca scania (principalmente), volvo, international (excluyente)... revisar mecánicamente los equipos, efectuar......

Ayudante de maestro cervecero
Comercial e Industrial Valenzuela y Compañía Limit

Ayudar al maestro cervecero en el proceso de elaboración de cerveza... requisitos del puestoresidencia cercana a quillón... flexibilidad de horarios... experiencia en cerveza o manipulación de alimentos preferible... las responsabilidades incluyen la molienda de granos, el lavado y la sanitización de......

Ayudante de cocina en Suiza, contrato indefinido
EASYWORK CH

El candidato ideal tiene al menos 2 años de experiencia en el rol de asistente de chef, con profundos conocimientos en técnicas de corte, preparación de platos fríos y limpieza de cocina... el candidato seleccionado deberá trabajar en turnos únicos, 5 días a la semana... restaurantes elegantes en suiza......

Maestro primera
Manpower chile

Resumen profecional:soy m1 en obras civiles, mis habilidades me caracterizan por ser una persona proactiva, organizaday con excelentes capacidades de comunicación y análisis estoy acostumbrado a trabajar en equipoo independientemente tengo muy buenas capacidades de liderazgo con una fuerte ética laboral......

Ayudante instalacion de parabrisas copiapo
Sociedad comercial e inversiones leo loa s.a

Entre las labores a realizar se encuentran asistir al maestro en la instalación de cristales menores/mayores, asistir al maestro en el corte y desbaste de cristal, asistir al maestro en la laminación de cristal, mantener el correcto orden y aseo de su área de trabajo, cumplir con los procedimientos establecidos......

AYUDANTE ELECTRICO
TACTICA HR

Principales funciones- desempeñarse como ayudante de maestro electrico en las funciones diarias a desempeñar... ayudante electrico importante empresa del rubro de transporte necesita incorporar a su equipo de trabajo ayudante eléctrico con experiencia en camiones articulados y semiremolques......

Vacante Full Time en Cafetería de Barrio Italia
TalentPlus

Responsabilidad, compromiso y cuidado meticuloso de la imagen personal y del entorno laboral... ofrecemos sueldo acorde al mercado, que incluye sueldo base más propinas... si cumples con los requisitos y estás interesado/a en formar parte de nuestro equipo, envía tu cv actualizado... requisitos del puestoexperiencia......

Eléctrico constr. Obras civiles, Sto. Dgo. El Convento.
Estragroup

Contrato plazo fijo 3 meses... lugar de trabajo el convento, región de valparaíso... otros datos del puestocondiciones: - lunes a viernes 08:00 a 17:00 horas... 000 interesados en las vacantes deben enviar su currículo y pretensiones de renta al correo *****@***** indicando en el asunto 'maestro eléctrico”......

Ayudante Eléctrico constr. Obras civiles, Sto. Dgo.
Estragroup

Interesados en las vacantes deben enviar su currículo y pretensiones de renta al correo *****@***** indicando en el asunto 'ayudante maestro electrico”... requisitos del puestorequisitos excluyentes: - disponibilidad para trabajar en la zona... contrato plazo fijo 3 meses... otros datos del puestocondiciones:......

Eléctrico constr. Obras civiles, Sto. Dgo. El Convento.
Estragroup

Condiciones: - lunes a viernes 08:00 a 17:00 horas... contrato plazo fijo 3 meses... requisitos del puesto requisitos excluyentes: - certificación sec - disponibilidad para trabajar en la zona... lugar de trabajo el convento, región de valparaíso... somos una empresa de construcción de obras civiles......