MAESTRO DE COCINA
Descripción de la oferta de empleo
Las funciones principales son:
- Coordinar y controlar la producción de los servicios del contrato, según los estándares establecidos por la compañía, con la finalidad de alcanzar un proceso productivo de calidad, para asegurar la seguridad alimentaria, cumplimiento de las minutas establecidas y satisfacción del cliente.
- Coordinar y controlar la preparación de productos de acuerdo con las recetas estandarizadas de la compañía, en el área de pastelería y repostería.
- Programar pautas de trabajo para los procesos productivos alimenticios, para asegurar a la calidad del servicio.
- Coordinar los pedidos de materias primas de acuerdo con la planificación de minuta.
Se requiere
Experiencia deseable al menos 2 años en cargo solicitado
Experiencia en casinos de mediana complejidad
Renta Líquida: $750.000
turno 6x1
07:30 a 15:30
Beneficios:
Uniforme
Colación en el casino
Caja de compensación
Detalles de la oferta
- ARAMARK MULTISERVICIOS
- Sin especificar
- 750000 - 750000
- 29/08/2024
- 27/11/2024
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