LAVAVAJILLAS

Trasladar la vajilla a las áreas correspondientes.

Acomodar loza y cristalería en cocinas.

Retirar loza, cristalería y otros artículos de las áreas de eventos y producción.

Realizar limpieza de todos los artículos de loza y el aseo de las áreas involucradas.

Preparar máquinas para lavar vajilla, cristalería y cuchillería.

Lavar y secar cristalería, cuchillería, loza, cacerolas, sartenes, etc.

Realizar la limpieza de cámaras frigoríficas, refrigeradores, hornos, cocinas, freidoras y salamandras