JEFE/A DE COCINA (REEMPLAZO LICENCIA) , COLINA
Descripción de la oferta de empleo
Fundación Coanil requiere contratar Jefe(a) de cocina (Reemplazo licencia) , con experiencia para su unidad ubicada en la comuna de Colina, la cual, busca apoyar a jóvenes y adultos que se encuentran en situación de discapacidad intelectual severa-profunda.
Objetivo del cargo:
Coordinar el trabajo de los Manipuladores de Alimentos, participando en el cumplimiento de las funciones relacionadas con la elaboración, calidad, inocuidad y distribución de la alimentación entregada a usuarios/usuarias y colaboradores, según los estándares establecidos por el MINSAL, Departamento de Nutrición, Programa de Alimentación de Residencia (PAR) y/o Fundación.
Funciones:
-Participar activamente en la elaboración, preparación y distribución de la alimentación, supervisando y coordinando el trabajo realizado por los Manipuladores de Alimentos.
-Elaborar y supervisar la producción de alimentos entregados a los usuarios/usuarias y colaboradores.
-Coordinar al Equipo de Manipuladores de Alimentos de la residencia.
Horario:
El horario de trabajo es de lunes a sábado:
Lunes a Viernes: de 08:30 a 17:00 hrs, con 30 minutos de colación.
Sábado: de 08:30 a 14:00 hrs, con 30 minutos de colación.
Requisitos:
-Experiencia preparando alimentos de manera masiva.
-Experiencia coordinando equipos de trabajo.
-Título Técnico de Preparación de Alimentos o afín (Nivel Superior).
Te invitamos a ser parte de Fundación Coanil, podrás acceder a beneficios tales como día libre en tu cumpleaños, almuerzo y casino en la unidad, seguro COVID, beneficios en caja de compensación Los Andes, movilización desde sector La Corvi.
Esta oferta se rige bajo la Ley 21.015 que incentiva la inclusión de personas con discapacidad en el mundo laboral.
Detalles de la oferta
- Fundación Coanil
- En todo Chile
- Sin especificar - Sin especificar
- Sin especificar
- 21/11/2024
- 19/02/2025
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