JEFE ZONAL LOCALES DE COMIDA, RESTORÁN IV REGIÓN
Descripción de la oferta de empleo
Objetivo del Cargo
Supervisar y coordinar la operación diaria de locales de comida de la zona establecida, asegurando que se cumplan los estándares de calidad, servicio, y rentabilidad establecidos por la empresa.
Reporta a Gerente de Operaciones
Principales responsabilidades
Gestión Operativa Supervisar funcionamiento diario, asegurar estándares de calidad y seguridad, y seguimiento de ventas por hora.
Gestión de Personal Selección, capacitación, desarrollo y evaluación del personal.
Control Financiero Supervisión y análisis de informes financieros, estrategias de mejora de rentabilidad.
Atención al Cliente Garantizar altos niveles de satisfacción y manejo efectivo de quejas y sugerencias.
Marketing y Promociones Coordinación e implementación de campañas y estrategias específicas para la zona.
Control de Inventarios Supervisión y control de inventarios, implementación de sistemas eficientes y coordinación con proveedores.
Requisitos
Título universitario en Administración de Empresas, Ingeniería Comercial, Gastronomía o afín.
Mínimo 5 años de experiencia en la gestión de múltiples locales de comida o en un rol similar.
Excelentes habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
Disponibilidad para viajar a regiones con previa coordinación.
Condiciones laborales
Zonas de trabajo La Serena, Coquimbo, Calama y Antofagasta con base en La Serena. 4 locales en total
Viajes programados desde la empresa que incluyen pasajes de avión y estadía en hotel.
Contrato a plazo fijo luego indefinido.
Renta base más bonificación por EERR.
Jornada 5x2 de 800 a 1800hrs
Bolsa de trabajo Chile ofrecemos puesto de Jefe Zonal Locales de Comida, Restorán IV Región para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa Grafton Recruitment Chile de La Serena. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada de 44 horas semanales.
Detalles de la oferta
- Grafton Recruitment Chile
- 24/09/2024
- 23/12/2024
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