JEFE DE SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN PART TIME
Descripción de la oferta de empleo
Funciones
*Planificar, organizar y supervisar la producción del servicio de alimentación, gestionando y proporcionando los recursos necesarios con la finalidad de entregar un servicio integral en forma continua y completa, acuerdo a las normas de calidad, higiene y seguridad de la Cía y los estándares del contrato con el cliente.
*Supervisar todo el proceso productivo de la alimentación, de acuerdo a los estándares exigidos por el contrato y de la Cía.
*Participar en la revisión de las minutas elaboradas para central de alimentación y casino, junto con el cliente.
*Prever y definir los cambios de minuta en función del contrato y las regulaciones contractuales.
*Aprobar las personas y roles de turnos, los días de trabajo durante el mes y los horarios presentados por las jefaturas del área.
*Asegurar el grado de satisfacción que exige el contrato y responder a reclamos.
*Realizar actividades administrativas de registro y comunicación que avalan el trabajo realizado.
*Desarrollar un informe de estadísticas que contienen toda la gestión:
- Mano de Obra,
- Cantidad de raciones entregadas
- Cambios de minuta,
- Reclamos
- Planilla de Degustaciones de Casino
*Verificar y dar cumplimiento a los diferentes procedimientos definidos en el Sistema HACCP (en caso de ser definido como Líder HACCP)
Experiencia minimo 3 años en Instituciones públicas o privadas, administración de contratos.
Titulo exigible Nutricionista / Ingeniero en Alimentos.
Viernes-Sabado-Domingo-Lunes y Festivos de 08:00 a 18:00 Hrs
Detalles de la oferta
- Compass Group
- En todo Chile
- Sin especificar - Sin especificar
- Sin especificar
- 1100000 - 1100000
- 21/11/2024
- 19/02/2025
Con jornadas part time y flexibles ( 3 o 6 horas) ; excelentes condiciones de contratación; honorarios + comisiones y un equipo de trabajo dinámico, entusiasta y comprometido con un mismo propósito... capta socios en terreno para una buena causa... la empresa ofrece:- honorari fijo + comisiones- seguro......
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Entrega técnica de productos a cliente o tienda recepcionado desde servicio técnico... registro físico y en carpetas de productos con documentación necesaria (guía, orden de servicio técnico, boleta/factura) realizar seguimiento a los repuestos solicitados... limpieza, mantención, reparaciones menores......
