JEFE DE LOCAL RESTAURANTE, SECTOR ORIENTE DE SANTIAGO
Descripción de la oferta de empleo
El Jefe de Local tendrá el control de todo lo relacionado al salón, barra y cocina, manteniendo informados al Gerente General y Socios del funcionamiento del restaurante.
Dentro de las funciones se encuentran
Responsable de velar por el correcto funcionamiento diario del local, así como la organización de los recursos disponibles, dirigir al grupo de trabajo, supervisar el cumplimiento de las labores de cada una de las áreas cocina, barra, servicio, caja, etcétera, controlar las actividades y evaluar el funcionamiento en sus distintos ámbitos comercial, operativo, personal, etcétera.
Responsable de supervisar y administrar todas las compras para el correcto funcionamiento del, velando que los productos yo insumos lleguen en perfectas condiciones en cuanto a su temperatura, embalaje, horario, cantidad y presentación. Asimismo, debe velar que éstos mantengan su correcta conservación, manipulación y fechas de vencimiento, evitando cualquier faltante y resolviendo su adecuado abastecimiento.
Responsable de velar que todos los trabajadores cumplan con las políticas definidas, y promover un buen ambiente de trabajo.
Responsable de supervisar de los trabajadores su asistencia y presentación, vigilando que cumplan con sus funciones y horarios.
Responsable de proponer promociones, de incentivar la venta y de impulsar los nuevos productos del negocio
Responsable del manejo de la documentación administrativa y de gestión diaria del local.
Responsable de velar por la correcta atención al cliente en lo que respecta a los productos ofrecidos, así como en su presentación y servicio entregado.
Responsable de coordinar capacitaciones constantes sobre los procedimientos y productos de la empresa.
Requisitos minimos
Estudios en Gastronomía, Hotelería yo Turismo
Experiencia de 3 años en el cargo en rubro de gastronomía, restaurantes
Manejo de Office Intermedio
Manejo de equipos de trabajo, costos, inventarios, turnos
Alta orientación a la venta
Se ofrece
Contrato de Plazo Fijo de 3 meses y luego dependiendo del desempeño Indefinido
Sueldo Base Líquido Mensual 1.000.000
Variable Mensual por cumplimiento de KPI
Bono de Colación de 40.000
Trabajo 100 presencial
Bolsa de trabajo Chile ofrecemos puesto de Jefe de Local Restaurante, para el sector de Otros en la empresa Cpim de Santiago Vitacura. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada de 40 horas semanales.
Detalles de la oferta
- Cpim
- En todo Chile
- Sin especificar - Sin especificar
- 06/09/2024
- 05/12/2024
Requisitos del puestorequisitos mínimos:- experiencia demostrable de éxito como sub jefe de local minorista... renta líquida asegurada + % comisiones por las ventas del local... para nuestra sucursal de mall plaza antofagasta, buscamos sub jefe de tienda... como sub jefe de tienda, serás la persona que......
Estabilidad laboral... interesadas en la vacante deben enviar currículum (cv) actualizado al correo *****@***** indicando en el asunto 'jefe operaciones mejillones”... carrera universitaria a finotros datos del puestocondiciones: 1-lunes a viernes (artículo 22) beneficios: - capacitación......
Opción de ascenso y estabilidad - buen clima laboral... otros datos del puestocondiciones: 1-lunes a viernes de 08:00 a 17:00 y sábados de 08:00 a 13:00 beneficios: - capacitación... interesadas en la vacante deben enviar currículum (cv) actualizado al correo *****@***** indicando en el asunto 'jefe......
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Importante conglomerado sudamericano de empresa de transporte busca en sus operaciones de transporte de cargas en la zona de mejillones una persona que preste servicio asumiendo el liderazgo operacional de flota de transporte de carga... estabilidad laboral... interesadas en la vacante deben enviar currículum......
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