JEFE DE COCINA TURNO DE NOCHE, CON EXPERIENCIA
Descripción de la oferta de empleo
Somos Bar del Tío, un bar restaurante de 80 cubiertos reconocido por su coctelería de autor y su cocina fusión. Queremos llevar nuestra propuesta gastronómica al mismo nivel de nuestra barra, ofreciendo platos accesibles, sabrosos, coloridos y fáciles de compartir.
A quién buscamos
Un jefe de cocina apasionado y con liderazgo, que trabaje con un equipo reducido y en coordinación con la administración, barra y salón. Queremos alguien con visión creativa, organización y capacidad de mantener un alto nivel de calidad en servicio nocturno.
Funciones principales
Supervisar y dirigir la operación de la cocina.
Gestionar el equipo, motivando y manteniendo un ambiente profesional y exigente.
Controlar costos, stock e inventario en conjunto con la administración.
Asegurar estándares de calidad, presentación y tiempos de salida de los platos.
Proponer mejoras e innovaciones en la carta.
Requisitos
Experiencia previa como jefe de cocina o sous chef en bares o restaurantes.
Conocimiento en cocina fusión y técnicas modernas.
Manejo de fichas técnicas, costos e inventario.
Capacidad de trabajo en equipo y liderazgo en un ambiente dinámico.
Disponibilidad para turno nocturno 1600 0130 hrs.
Ofrecemos
Remuneración acorde a experiencia a definir.
Contrato de 40 horas semanales.
Ambiente de trabajo cordial y profesional.
Oportunidad de crecimiento en un proyecto gastronómico en expansión.
Ubicación Valparaíso, Chile.
Bolsa de trabajo Chile ofrecemos puesto de Jefe de cocina para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa El Bar del Tio de Valparaíso. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada de 40 horas semanales.
Detalles de la oferta
- El Bar del Tio
- En todo Chile
- Sin especificar - Sin especificar
- 18/03/2025
- 16/06/2025
- contrato a plazo fijo renovable y luego indefinido... salud compatible con el cargo requisitos deseables: - curso os10 condiciones: - articulo 21... otros datos del puestobeneficios: - estabilidad laboral - instalaciones -convenio con mutual... interesados en las vacantes deben enviar su currículo......
Experiencia en obras para transito masivo, clínicas, consultorios o similares... requisitos del puestorequisitos excluyentes: - formación como constructor civil, ingeniero en construcción o arquitecto - experiencia liderando obras de construcción sobre los 10... disponibilidad para trabajar en la zona......
Experiencia en obras para transito masivo, clínicas, consultorios o similares... requisitos del puestorequisitos excluyentes: - formación como constructor civil, ingeniero en construcción o arquitecto - experiencia liderando obras de construcción sobre los 10... somos una empresa nacional especializada......
Experiencia en obras para transito masivo, clínicas, consultorios o similares... requisitos del puestorequisitos excluyentes: - formación como constructor civil, ingeniero en construcción o arquitecto - experiencia liderando obras de construcción sobre los 10... somos una empresa nacional especializada......
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