JEFE DE COCINA
Descripción de la oferta de empleo
Turno 6x1
Renta Liquida $1.129.000
Dentro de sus principales funciones:
- Programar pautas de trabajo para los procesos productivos alimenticios, para asegurar a la calidad del servicio.
- Dirigir al personal a cargo con el propósito de lograr la eficiencia del área, para asegurar los resultados, altos niveles de desempeño y un clima laboral que favorezca la confianza y el compromiso entre sus colaboradores.
- Analizar las actividades relativas al área de desempeño en función de la solicitud de su jefatura, para contribuir al cumplimiento de las metas del área.
Requisitos:
- Titulo en Administración Gastronómica – Profesionales en Gastronomía o carrera afín al área de Alimentación.
- 3 año como mínimo de experiencia laboral como Jefe de Cocina
- Experiencia en casinos de alimentación colectiva en el área clínica o institucional
- Conocimientos en temas de Calidad alimenticia en producción.
- Conocimientos en Prevención de Riesgos.
- Conocimientos en cocina fría y caliente, repostería, pastelería, panadería, cocina internacional cocina y regímenes alimenticios.
- Conocimiento en producción en volúmenes.
- Conocimiento en sistema Cook & Chill.
- Office Usuario.
- Salud compatible con el cargo
Se ofrece:
Uniforme
Colación en casino
Caja de compensación
Seguro de salud complementario
Aramark ofrece igualdad de oportunidades en el acceso al empleo por lo que esta posición también admite solicitudes de personas con discapacidad en el marco de la Ley N°21.015. Respondiendo a nuestro compromiso global con la diversidad, conformamos equipos diversos en nuestras instalaciones y promovemos la inclusión laboral.
Detalles de la oferta
- ARAMARK MULTISERVICIOS
- En todo Chile
- Sin especificar - Sin especificar
- Sin especificar
- 12/03/2025
- 10/06/2025
Somos una empresa nacional especializada en prestar soluciones de construcción y reestructuraciones de grandes obras, requerimos por licitación un jefe de terreno para una obra de impermeabilización, el cual pueda dirigir al grupo de trabajo y resolver asuntos cotidianos de la operación......
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