JEFE DE COCINA
Descripción de la oferta de empleo
r\n\r\nSupervisión de operaciones.
los jefes de cocina supervisan las operaciones diarias del personal y la cocina.
r\nCrean el menú del restaurante.
r\nInnovación.
para ser financieramente viable, hay que crear nuevos elementos de menú constantemente e innovar en las técnicas de preparación y en los platos.
r\nDirección.
Todo el personal de cocina está bajo la dirección del jefe de cocina.
r\nAsegurar un buen ambiente de trabajo en la cocina.
r\nCompras.
los jefes de cocina son responsables de ordenar los ingredientes y mantener el inventario necesario.
r\nCapacitación y educación.
los jefes de cocina contratan, capacitan y educan al nuevo personal.
r\nRegulaciones de seguridad.
los jefes de cocina deben hacer cumplir todas las normas para garantizar la seguridad de los empleados y la limpieza del restaurante.
Es el responsable de que la cocina este en óptimas condiciones de higiene y organización\r\nSatisfacción del cliente.
los jefes de cocina aseguran la satisfacción del cliente y buscan su evaluación sobre el menú para hacer mejoras.
Procurar una buena experiencia gastronómica a los comensales.
r\nMantener la calidad.
para tener éxito, se debe verificar continuamente la calidad del producto culinario.
r\nDeberes administrativos.
aunque el jefe de cocina a menudo se centra en los aspectos culinarios de la industria, también debe realizar tareas administrativas.
Detalles de la oferta
- Sin especificar
- En todo Chile
- Sin especificar - Sin especificar
- 27/12/2024
- 27/03/2025
Somos una empresa nacional especializada en prestar soluciones de construcción y reestructuraciones de grandes obras, requerimos por licitación un jefe de terreno para una obra de impermeabilización, el cual pueda dirigir al grupo de trabajo y resolver asuntos cotidianos de la operación......
Importante empresa se encuentra en la busqueda de jefe de proyecto para el área de operaciones se necesita una persona con experiencia al menos 4 años en gestión de proyectos: con alto grado de liderazgo, proponer ideas, toma decisiones, orientado al cumplimiento de metas, este perfil debe ser autónomo......
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Conocimiento de herramientas de análisis de datos y marketing digital... mínimo 5 años de experiencia en roles de marketing, preferentemente en posiciones de liderazgo... coordinar con equipos de ventas, diseño y desarrollo de producto para asegurar la alineación de objetivos... gestionar campañas publicitarias......
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