ENCARGADO DE COCINA PUNTA ARENAS
Descripción de la oferta de empleo
Estamos buscando un Encargado de Cocina para que se integre a una reconocida empresa regional ubicada en Punta Arenas, cuyo rol principal será planificar, ejecutar, coordinar y supervisar todas las actividades relacionadas con la elaboración de menús diarios asegurando la calidad, la eficiencia y la seguridad en todas las operaciones de la cocina.
Cuáles serán tus funciones principales
Preparar diariamente menús respetando la planificación acordada.
Planificar y desarrollar menús, asegurándose de que se ofrezcan platos variados y de calidad.
Revisar y mejorar procesos internos para favorecer la eficiencia y la calidad de las preparaciones.
Realizar pedidos y mantener registros precisos de los suministros necesarios para las preparaciones.
Dirigir y coordinar las actividades del personal de cocina y atención de público.
Garantizar que todos los platos se preparen y presenten según los estándares establecidos, manteniendo la calidad y la consistencia.
Asegurar que el equipo de cocina cumpla con todas las regulaciones de seguridad alimentaria y salud ocupacional, así como con las normativas locales y nacionales.
Cuál es el contexto del cargo
Modalidad Presencial.
Jornada de trabajo lunes a domingo. Sistema de turnos con días libres en cumplimiento con la legislación vigente.
Horario referencial de trabajo 0915 a 1830hrs. según asignación de turno.
Tipo de contrato Primero tendrás unos días de prueba, luego contrato a plazo fijo y finalmente contrato indefinido.
Cuáles son los beneficios
Almuerzo diario.
Descuento en seguro oncológico.
día libre para el cumpleaños.
Descuento y crédito en productos propios de la empresa.
Qué necesitas para postular
Contar con un título técnico en cocina yo manipulador de alimentos, o estudios afines.
Tener al menos 3 años de experiencia trabajando en cocinas y liderando personas.
Conocimientos sobre la normativa sanitaria vigente de cocina.
Manejar Microsoft Office Word, Excel, Power Point a un nivel usuario.
Manejar uso de correo electrónico Google a un nivel usuario.
Estar familiarizadoa con el uso de algún ERP deseable.
Por último y muy importante estamos buscando personas con habilidades de liderazgo, resolutivas, responsables y organizadas.
Te acabamos de describir No lo dudes entonces y postula
Mucho éxito
Bolsa de trabajo Chile ofrecemos puesto de Encargado de cocina para el sector de Atencion a clientes en la empresa LA EMPRESA QUE QUIERES SPA de Punta Arenas. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada de 40 horas semanales.
Detalles de la oferta
- LA EMPRESA QUE QUIERES SPA
- En todo Chile
- Sin especificar - Sin especificar
- 21/08/2024
- 19/11/2024
Gran empresa dedicada al transporte de carga por carretera con presencia a nivel nacional requiere para su base en la zona de pozo almonte de un encargado de recursos humanos para poder ejecutar y administrar al personal presente en la ciudad... otros datos del puestocondiciones: - jornada de lunes a......
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