COORDINADOR DESPACHO (PUERTO MONTT)
Descripción de la oferta de empleo
Objetivo general sobre el cargo:
Brindar soporte al área de producción en la programación, ejecución y seguimiento de los planes y programas implementados para la gestión dela inocuidad de plantas Puerto Montt, asimismo planificar y gestionar el aseguramiento de la calidad de acuerdo a los procedimientos y parámetros establecidos en cada etapa de los procesos productivos con la finalidad de entregar al cliente productos inocuos y de calidad.
Funciones a Desarrollar:
1. Controlar registros de proceso y la documentación de los sistemas implementados.
2. Ejecutar los planes de higiene y saneamiento a través de cronogramas de trabajo.
3. Coordinar y mantener el cumplimiento de los requisitos del sistema ISO 9001.
4. Verificar y hacer cumplir el plan HACCP en el proceso productivo y el mantenimiento del mismo.
5. Programar y ejecutar los programas del sistema de gestión de inocuidad en coordinación con producción.
6. Coordinar las capacitaciones a producción respecto a las desviaciones de los sistemas.
7. Realizar seguimiento de las no conformidades halladas en el proceso productivo.
8. Presentar indicadores de gestión del sistema de inocuidad.
9. Soportar las operaciones productivas a través de lineamientos de buenas prácticas, HACCP, ISO 9001y realizar planes de acción para la prevención de las desviaciones
10. Velar por el cumplimiento de procedimientos, protocolos e instructivos de trabajo para asegurar el cumplimiento de los requisitos de producto y estándares de proceso, en el marco del Sistema de Gestión IFS.
11. Adoptar acciones correctivas y/o preventivas en forma oportuna frente a desviaciones del sistema IFS.
12. Comunicar en forma oportuna de modificaciones que puedan afectar el cumplimiento. de los requisitos del producto y estándares de proceso
13. Dar cumplimiento a normas de calidad e inocuidad.
14. Velar por el cumplimiento de la seguridad de la planta (Food
Defense).
15. Actuar como facilitador para el sistema de calidad basado en IFS.
16. Velar por que el personal dispuesto en los puestos claves, cuente con
las competencias necesarias.
Requisitos:
. Ingeniero(a) en Alimentos o carrera afín
. Experiencia en Desarrollo e implementación del sistema Haccp
. Técnicas en la Metodología e implementación de las 5S
. Capacitación en IFS FOOD versión 7
. Manejo de Excel, Word , correo electrónico, Microsoft Visio (no
excluyente)
Experiencia mínima 2 años en plantas industriales y en HACCP
Detalles de la oferta
- Tawa
- Sin especificar
- 14/11/2024
- 12/02/2025
Somos una empresa de transporte con presencia a nivel nacional que presta servicio de traslado de mercancías especiales, para su principal cliente en mejillones estamos requiriendo de un coordinador operativo de transporte, donde su rol principal está en analizar información y apoyar en las planificaciones......
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