COCINERO

En Take a Break, empresa en fuerte crecimiento, estamos buscando los mejores maestros de cocina, con experiencia para poder incorporar a su equipo de trabajo.
Lugar de trabajo, en Quilicura, Horario por turnos.
Turno 1 Lunes a viernes de 08 a 17:30 hrs.
Turno 2 Lunes a Sábado de 7:00 am a 14:30 hrs.
Turno 3 Lunes a Sábado de 14:00 hrs a 21:30
Turno 4 Lunes a viernes de 7:00 a 16:30 hrs.
Turno 5 Lunes a viernes de 14:00 a 23:30 hrs.

Sus principales funciones serán:

-Preparación de alimentos de acuerdo a recetas.
-Cumplir con las normas de control sanitario y de calidad.
-Mise and place, de preparaciones.
-Participar en el montaje de platos.
-Apoyar en la fabricación de otros productos, según plan de producción..
-Cumplir el plan de producción indicado por su jefatura.
-Buen manejo de materias primas.
-Mantener ordenado y limpio el área de cocina y montaje.
-Mantener los productos identificados para montaje, verificar fechas de vencimiento de los productos almacenados, respetar fifo.
-Mantener informada a la jefatura de las compras que deban hacerse.
-Realizar labores administrativas de diversa índole, requeridas por la gerencia.

Requisitos
-Proactivo, responsable y muy trabajador.
-Conocimiento en manejo de materias primas e inocuidad alimentaria.
-Educación mínima: Educación media C.H. y muy Deseable Técnica Profesional
-Experiencia de a lo menos 2 años como cocinero o maestro de cocina en cocinas de alto tráfico

Se ofrece:
-Sueldo $550.000 líquidos + Bono de asistencia
-Aguinaldo en Fiestas Patrias y Navidad, almuerzo.
-Oportunidades de crecimiento.
-Grato ambiente laboral
-Contrato a plazo fijo y luego indefinido