CHEF/MAESTRO DE COCINA AYSÉN
Descripción de la oferta de empleo
Chef/Maestro de Cocina, para trabajar en la región de Magallanes o Aysén.
Funciones.
•Elaborar los alimentos a entregar al personal del centro según pauta de alimentación.
• Mantener aseo y presentación personal durante la jornada laboral, usar y mantener uniforme limpio y sin manchas.
• Almacenar materias primas e insumos procesados en lugares que no alteren su naturaleza, tomando en cuenta los puntos críticos.
• Aplicar sistemas de higienización y sanitización en materias primas e insumos, en superficies y áreas de trabajo, antes, durante y después de realizar la producción.
• Aplicar sistemas de higienización y sanitización en materias primas e insumos, en superficies y áreas de trabajo, antes, durante y después de realizar la producción.
• Realizar todas las tareas operativas, manejo de equipos y herramientas asociadas a su cargo para dar cumplimiento a los procedimientos de la cadena productiva.
Requisitos.
• Técnico Nivel Superior en alimentación, gastronomía, o carrera afín.
• Manejo de herramientas computacionales nivel básico.
• Mínimo 2 años de experiencia en el área.
• Disponibilidad para trabajar turnos 14 x 14.
Ofrecemos.
Sueldo líquido.
Pasajes en avión (hacia Aysén) Hospedajes.
Estabilidad laboral y oportunidades de crecimiento Horario.
Jornada excepcional 14 x 14 Esta oferta laboral se rige bajo la Ley Nº que incentiva la inclusión de personas con discapacidad al mundo laboral.
Detalles de la oferta
- Sin especificar
- 02/01/2025
- 02/04/2025
El candidato ideal tiene al menos 2 años de experiencia en el rol de asistente de chef, con profundos conocimientos en técnicas de corte, preparación de platos fríos y limpieza de cocina... ofrecemos alojamiento y comida... ofrecemos un entorno dinámico y posibilidad de crecimiento profesional......
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Vacante para ocupar un puesto full time (44 horas semanales) en una reconocida cafetería ubicada en el barrio lastarria... responsabilidad, compromiso y cuidado meticuloso de la imagen personal y del entorno laboral... ofrecemos sueldo acorde al mercado, que incluye sueldo base más propinas......
