CHEF/MAESTRO DE COCINA AYSÉN
Descripción de la oferta de empleo
Funciones:
•Elaborar los alimentos a entregar al personal del centro según pauta de alimentación.
• Mantener aseo y presentación personal durante la jornada laboral, usar y mantener uniforme limpio y sin manchas.
• Almacenar materias primas e insumos procesados en lugares que no alteren su naturaleza, tomando en cuenta los puntos críticos.
• Aplicar sistemas de higienización y sanitización en materias primas e insumos, en superficies y áreas de trabajo, antes, durante y después de realizar la producción.
• Aplicar sistemas de higienización y sanitización en materias primas e insumos, en superficies y áreas de trabajo, antes, durante y después de realizar la producción.
• Realizar todas las tareas operativas, manejo de equipos y herramientas asociadas a su cargo para dar cumplimiento a los procedimientos de la cadena productiva.
Requisitos:
• Técnico Nivel Superior en alimentación, gastronomía, o carrera afín.
• Manejo de herramientas computacionales nivel básico.
• Mínimo 2 años de experiencia en el área.
• Disponibilidad para trabajar turnos 14 x 14.
Ofrecemos:
Sueldo líquido: 660.000
Pasajes en avión (hacia Aysén)
Hospedajes.
Estabilidad laboral y oportunidades de crecimiento
Horario:
Jornada excepcional 14 x 14
Esta oferta laboral se rige bajo la Ley Nº21.015 que incentiva la inclusión de personas con discapacidad al mundo laboral.
Detalles de la oferta
- Randstad
- En todo Chile
- Sin especificar - Sin especificar
- Sin especificar
- 650000 - 650000
- 03/01/2025
- 03/04/2025
El candidato ideal tiene al menos 2 años de experiencia en el rol de asistente de chef, con profundos conocimientos en técnicas de corte, preparación de platos fríos y limpieza de cocina... serás responsable de velar por la máxima calidad de las preparaciones, lavar los platos, mantener el orden y limpieza......
instalación de material relacionado a cambio ofertas comerciales y/o marketing entregadospor la compañía... implementación de equipos y accesorios que se encuentren en tienda para exhibicióncomercial... reportar a través de check-list diario todos los ítems de tienda con imagen adjunta derespaldo......
Si cumples con los requisitos y estás interesado/a en formar parte de nuestro equipo, envía tu cv actualizado... requisitos del puestoexperiencia en cocinahabilidades excepcionales en el trato con clientes... ofrecemos sueldo acorde al mercado, que incluye sueldo base más propinas......
