CHEF PASTELERO TURNO DE DIA CON EXPERIENCIA COMPROBABLE
Descripción de la oferta de empleo
Diseñar y desarrollar recetas de pastelería que se alineen con el concepto y la visión del negocio.
Innovar con nuevas combinaciones de sabores, texturas y presentaciones.
Probar y ajustar recetas para asegurar la consistencia y calidad de los productos finales.
Supervisión de la Producción Diaria
Coordinar y supervisar la producción de pasteles, postres, panes y otros productos de repostería.
Garantizar que se cumplan los estándares de calidad y presentación en cada producto.
Supervisar y capacitar al equipo en técnicas específicas de pastelería.
Gestión de Inventarios y Costos
Controlar el stock de ingredientes para evitar desperdicios y asegurar la frescura.
Mantener una buena relación con proveedores y buscar opciones de compra que optimicen los costos sin sacrificar la calidad.
Calcular el costo de cada producto para mantener márgenes de rentabilidad.
Cumplimiento de Normativas de Seguridad e Higiene
Asegurarse de que el equipo cumpla con todas las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
Implementar prácticas de limpieza y mantenimiento en el área de pastelería.
Supervisar el correcto uso y almacenamiento de los ingredientes y productos terminados.
Asegurar que los productos cumplan con un alto estándar visual, cuidando detalles en la decoración y presentación.
Colaborar con el equipo de cocina para asegurar que los productos de pastelería complementen el menú general.
Estar atento a tendencias de presentación para mantener la pastelería actual y competitiva.
Atención a Clientes y Personalización de Pedidos Especiales
Interactuar con los clientes para recibir pedidos personalizados, como pasteles de boda o celebraciones especiales.
Diseñar productos exclusivos para eventos, de acuerdo a los requerimientos y expectativas del cliente.
Mantener una comunicación clara y efectiva con el equipo para cumplir con los plazos de entrega.
Control de Calidad y Degustación
Realizar pruebas de calidad y degustaciones regulares para asegurar el estándar de sabor y textura.
I.
Bolsa de trabajo Chile ofrecemos puesto de chef pastelero para el sector de Otros en la empresa SOCIEDAD GASTRONÓMICA CATA LIMITADA de concón. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada de 44 horas semanales.
Detalles de la oferta
- SOCIEDAD GASTRONÓMICA CATA LIMITADA
- En todo Chile
- Sin especificar - Sin especificar
- 21/11/2024
- 19/02/2025
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Requisitos excluyentes: - al menos 3 años de experiencia con camiones articulados (demostrable)... requisitos del puestoprincipales funciones: - conducción de camión articulado - descarga de producto - control administrativo de hoja de despacho... beneficios: -aguinaldo fiestas patrias y navidad -crédito......
Requisitos excluyentes: - al menos 3 años de experiencia con camiones articulados (demostrable)... beneficios: -aguinaldo fiestas patrias y navidad -crédito de emergencia -caja de compensación -seguro de salud complementario interesados en la vacante deben enviar currículo al correo *****@***** indicando......
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Días laborales con 1 día de descanso: turno matutino de 09:00 - 16:00, turno vespertino de 13:00 - 20:00 y sab o dom (turnado) 10:00 - 20:00... experiencia en la industria farmacéutica; específicamente en el área de ventas y atención al cliente... 000 (considerando sueldo fijo + gratificación por ley......
Descripción oferta de trabajo: somos una importante empresa con más de 50 años de experiencia en el área de salud, nos encontramos en búsqueda de conductores de ambulancias para traslados en la región metropolitana y en regiones aledañas, con experiencia de mínimo 2 años bajo su licencia profesional......
Deseable experiencia en maquinaria y productos industriales para el aseo... requisitos: - 2 años de experiencia en labores similares de auxiliar de aseo en oficinas... importante empresa aeronáutica privada de servicios vip ubicada en pudahuel requiere a auxiliar galpón de aviones, las funciones se detallan......
Días laborales con 1 día de descanso: turno matutino de 09:00 - 16:00, turno vespertino de 13:00 - 20:00 y sab o dom (turnado) 10:00 - 20:00 sueldo fijo: clp $1... (considerando sueldo fijo + gratificación por ley + compensaciones adicionales) 2 modalidades de horarios: 5 días laborales con 2 días......
Disponibilidad de trabajo en el turno pm... disponibilidad de trabajo en el turno pm... idealmente con 2 años de experiencia previa en el rubro gastronómico... idealmente con 2 años de experiencia previa en el rubro gastronómico... ofrecemos capacitación y pasantías internas (las cuales son obligatorias......
Buscamos profesionales con experiencia laboral en instalación de paneles fotovoltaicos, instalación eléctrica de al menos tres años, y que cuente con experiencia comprobable como docente para personas adultas preferentemente de un año... organización social sin fines de lucro especializada en la capacitación......
