CHEF FULL TIME LO BARNECHEA
Descripción de la oferta de empleo
Lo Barnechea, Santiago Estamos en búsqueda de un Chef Full Time para liderar importante restaurante del rubro de cafetería y pastelería, quién se encargará de liderar el funcionamiento de nuestra cocina, asegurando la preparación, elaboración y montaje de platos de alta calidad.
El objetivo principal es proporcionar una excelente experiencia gastronómica a nuestros clientes.
Responsabilidades.
- Organizar y dirigir el trabajo en la cocina, preparando y montando platos salados y dulces.
- Mantener el área de trabajo limpia y ordenada, asegurando que todos los utensilios e ingredientes estén disponibles y correctamente organizados.
- Controlar y gestionar el stock, conservación, vida útil y almacenamiento de mercadería.
- Asegurar el uso correcto, limpieza y mantenimiento del área de trabajo y equipos de cocina.
- Cumplir con los horarios establecidos y los estándares de presentación personal.
- Colaborar con el equipo en diversas áreas de la cafetería, incluyendo la atención a clientes y tareas administrativas.
Requisitos.
- Enseñanza media completa (excluyente) - Conocimientos de cocina, preparación y montaje de alimentos, normas de higiene y manipulación de alimentos.
(excluyente) - Formación técnica o técnica superior en Gastronomía (deseable).
- Al menos 6 meses de experiencia en cocinas de restaurantes y/o cafeterías (deseable).
Ofrecemos.
- Capacitación constante y oportunidades de desarrollo profesional.
- Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
- Contrato a plazo fijo con posibilidad de indefinido según desempeño.
- Transporte desde Escuela Militar hasta Los Trapenses (ida y vuelta) - Renta líquida de $ aproximados.
- Propina compartida por el equipo.
Horario.
- 44 horas a la semana - Turnos rotativos de lunes a sábado Si cumples con los requisitos y estás listo para un nuevo desafío en el mundo de la gastronomía, ¡te invitamos a postular!
Detalles de la oferta
- Sin especificar
- 05/11/2024
- 03/02/2025
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