CHEF EJECUTIVO DE ALIMENTACIÓN COLECTIVA / QUILICURA
Descripción de la oferta de empleo
Estarás a cargo de programar y supervisar el proceso productivo de las diferentes etapas de producción y distribución de los servicios de alimentación, para asegurar el uso de los recursos entregados.
Funciones
- Coordinar las actividades del personal de producción de acuerdo a la programación.
- Programar las materias primas a utilizar en los procesos productivos del sitio.
- Verificar el cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura en la elaboración y distribución de las preparaciones producidas en el sitio.
- Evaluar la calidad gastronómica de las preparaciones producidas en el sitio.
Jornada: Lunes a Viernes
- Lunes a jueves 7:00 a 16:45 hrs. viernes 7:00 a 15:45 hrs.
Requisitos para el cargo
- 4 años de experiencia previa como Chef en casinos de alimentación colectiva. (Excluyente)
- Contar con título técnico en gastronomía o a fin.(Excluyente)
- Disponibilidad para trabajar en la comuna de Quilicura.
- Manejo de mas de 700 raciones y menús especiales.
Te ofrecemos:
- Alimentación en el sitio.
- Elementos de protección personal.
- Crecimiento profesional.
- Beneficios Corporativos.
En el marco de la Ley N.o 21.015 que incentiva la inclusión de personas con discapacidad al mundo laboral.
Detalles de la oferta
- Importante empresa del sector
- En todo Chile
- Sin especificar - Sin especificar
- Sin especificar
- 07/01/2025
- 07/04/2025
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