CHEF DE PRODUCCIÓN EXPERIENCIA CLÍNICA (EXCLUYENTE)
Descripción de la oferta de empleo
Como chef tendrás que programar y supervisar el proceso productivo de las diferentes etapas de producción y distribución de los servicios de alimentación, para asegurar el uso de los recursos entregados, dando cumplimiento a las Bases de Licitación que rigen el contrato.
🎯 Responsabilidades
• Coordinar las actividades del personal de producción de acuerdo a la programación
• Programar las materias primas a utilizar en los procesos productivos del sitio
• Verificar el cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura en la elaboración y distribución de laspreparaciones producidas.
• Evaluar la calidad gastronómica de las preparaciones producidas en el sitio
• Supervisar y comprobar el cumplimiento de los indicadores definidos por la compañía
• Mantener la distribución de los recursos humanos disponibles, asegurando el cumplimiento de la legislaciónlaboral vigente.
• Velar por la calidad e inocuidad en los procesos productivos de acuerdo a los procedimientos establecidos
• Mantener el cumplimiento de temperaturas, sabor, gramajes, montaje y presentación de las preparacioneselaboradas
• Mantener el cumplimiento de los estándares definidos por la compañía de acuerdo con las responsabilidadescontractuales pactadas.📌Requisitos
• Titulado en Gastronomía Internacional
• Experiencia 3 años en casino de alta complejidad en Clínicas u Hospitales💼Beneficios
• Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa.📈👩💼👨💼
• Ambiente laboral amigable y colaborativo. 😄🤝
• Oportunidades de aprendizaje continuo y capacitación. 📚🎓
• Alimentación en el sitio¡Únete a nuestro equipo y sé parte de algo más grande!
Esta oferta se enmarca bajo Ley N° 21.015
Detalles de la oferta
- Importante empresa del sector
- En todo Chile
- Sin especificar - Sin especificar
- Sin especificar
- 2000000 - 2000000
- 18/10/2024
- 16/01/2025
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Requisitos: - experiencia en supervisión de operaciones de transporte o similares (excluyente) - licencia clase b (excluyente) - salud compatible con el traslado de cargas peligrosas (excluyente) - experiencia en camiones de alto tonelaje, scania (deseable) - experiencia en normativa para el traslado......
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