CHEF DE PARTIE PARA CHICKEN LOVE YOU
Descripción de la oferta de empleo
Dentro de la función principal, será control, dirigir y control programar todas las actividades generales y especificas dentro de los locales Chicken Love You, dando cumplimiento a los procedimientos de estandarización de la compañía, respetando los procesos operacionales y administrativos asignados.
\r\nAdemás, el control y supervisión de todas las actividades realizadas por el personal a su cargo, apoyando la gestión de recursos humanos y manteniendo acciones colaborativas junto con la administración en cuanto a documentación requerida.
Velar también por la satisfacción del cliente siendo promotor y gestor de la experiencia, controlando y reforzando la calidad del servicio con el fin de cumplir con los objetivos globales de la marca.
Deberá velar por la estandarización de fichas técnicas (recetas) tanto en calidad organoléptica, gramaje y presentación ya establecidas, bajo supervisión del chef ejecutivo, entre otras funciones.
\r\n\r\nCOMPETENCIAS SOLICITADAS.
r\n\r\n•\tExperiencia en manejo de personal y liderazgo.
evaluación, capacitación y motivación hacia su equipo de trabajo.
r\n•\tConocimiento avanzado de las diferentes técnicas y equipamientos utilizados en cocina.
r\n•\tCapacidad para mantener buenas relaciones con el personal y transmitir los valores de la empresa.
r\n•\tCapacidad para mantener buenas relaciones comerciales con proveedores, vecinos y compañeros del Hub o restaurantes cercanos.
r\n•\tConocimiento de las BPM (buenas prácticas de manipulación) y de las normas de higiene.
r\n•\tCapacidad organizativa y de liderazgo.
r\n•\tCapacidad de llevar un proceso de mejoras continuas.
r\n\r\n\r\nPERFIL REQUERIDO.
r\n•\t.
Con 4 años de experiencia previa en el rubro en cargos similares (Excluyente).
r\n•\tSi es extranjero, debe tener Visa Temporaria y/o Definitiva (vigentes).
r\n•\tRut Chileno (Excluyente).
r\n•\tCapacidad de adaptación, frente a las nuevas tareas encomendadas.
\r\n•\tResponsable y Ágil.
r\n\r\nBeneficios.
\r\n\r\n- Excelente clima laboral\r\n- Uniforme\r\n- Colaciones\r\n- Posibilidad de optar por un seguro de salud complementario de la CChC\r\n- Transporte a la salida del turno PM a las casas de todos nuestros trabajadores\r\n- Alta posibilidad de crecimiento dentro de la empresa en base al buen desempeño.
posibilidad de pasar a maestro de cocina, chef de parti y chef\r\n- Descuento en la marca \r\n\r\nNo dejes pasar esta tremenda oportunidad de ser parte de esta gran empresa!
Detalles de la oferta
- Sin especificar
- En todo Chile
- Sin especificar - Sin especificar
- 11/11/2024
- 09/02/2025
Habilidad para trabajar bajo presión y adaptarse a entornos cambiantes... excelentes habilidades de comunicación interpersonal y capacidad para establecer relaciones efectivas... disponibilidad para trabajar en horario flexible, incluyendo fines de semana y jornadas en terreno......
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Requisitos del puesto requisitos para todos los puestos: ine vigente escolaridad: bachillerato disponibilidad para rolar turnos experiencia: 1año en el puesto, preparación de alimentos y bebidas gusto por el trato a invitados, seguimiento a necesidades de los mismos... transpeninsular km 43......
Disponibilidad para trabajar turnos rotativos... disponibilidad para trabajar en el aeropuerto, comuna de pudahuel... servicio de van para ir a buscar o dejar en turnos de noche y/o madrugada... recibir, verificar y procesar la documentación dando las indicaciones para que el pasajero llegue a la sala......
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