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CHEF DE PARTIDA ANTOFAGASTA MEJILLONES

Antofagasta - Antofagasta

Descripción de la oferta de empleo

Buscamos integrar a un chef de partida a nuestro equipo en la ciudad de Mejillones.

Qué realizarás

Velar por el estándar de calidad del producto final.
Cocinar junto a los maestros de cocina las solicitudes de las comandas, de
acuerdo a estándares de calidad.
Cumplir y hacer cumplir las recetas y el dossier establecido por la empresa,
respetando la presentación de cada preparación, independiente de su tipo.
Controlar el correcto funcionamiento de las máquinas de la cocina hornos
industriales, extractores, batidoras, licuadoras, amasadoras, etc .y utensilios
Ser responsable de uno, varios sectores o cuartos de la cocina, equipos y
materiales a cargo.
Hacer cumplir las normas HACCP.
Cumplir con el fifo bpm trazabilidad alimentaria.
Realizar sugerencias y otorgar apoyo a su equipo de cuarto, para realizar las
tareas asignadas con los métodos gastronómicos estipulados.
Supervisar montajes, presentación y timing de despacho de las
preparaciones, de acuerdo a especificaciones entregadas por el chef.
Fiscalizar que el despacho de productos cumpla con las políticas de la
empresa.
Rotular y hacer cumplir la rotulación de cada materia prima o producto
elaborado en cocina.

Se ofrece
Jornada laboral en turnos 7x7 turno diurno.
Traslado en bus de acercamiento.
Alojamiento y colación.

Requisitos mínimos
Contar con título en cocina internacional chef de Cocina.
Contar con 6 años de experiencia en cocina como commis, chef de rango,
souschef y 2 años como chef ejecutivo en hotel de buen nivel con más de
tres puntos de venta, room service y centro de convenciones.
Bolsa de trabajo Chile ofrecemos puesto de Chef de partida para el sector de Hosteleria Turismo de Antofagasta. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada extraordinaria.
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Detalles de la oferta

Empresa
  • Importante empresa del sector
Localidad
Dirección
  • Sin especificar - Sin especificar
Salario
  • 1000000 - 3000000
Fecha de publicación
  • 21/11/2024
Fecha de expiración
  • 19/02/2025
Conductores A4 y D Carga General Antofagasta
Estragroup

Condiciones: trabajo en sector norte de antofagasta... 000 promedio otros datos del puestocondiciones: trabajo en sector norte de antofagasta... importante empresa de transportes con casa matriz en santiago busca para sus clientes y operaciones en antofagasta a conductores para ampliar su flota de......

Conductores A4 y D Carga General Antofagasta LUN – VIER
Estragroup

Condiciones: trabajo en sector norte de antofagasta... 000 promedio otros datos del puestocondiciones: trabajo en sector norte de antofagasta... importante empresa de transportes con casa matriz en santiago busca para sus clientes y operaciones en antofagasta a conductores para ampliar su flota de......

Asesor en Prevención de Riesgos, Mejillones Transporte.
Estragroup

Lugar de trabajo mejillones (sector industrial andalícan con fertilizantes) - renta $1... somos una empresa de transporte con presencia a nivel nacional que presta servicio de traslado de mercancías especiales, para su principal cliente en mejillones estamos requiriendo de un asesor en prevención de......

Asesor en Prevención de Riesgos, Mejillones Transporte.
Estragroup

Lugar de trabajo mejillones (sector industrial andalícan con fertilizantes) - renta $1... somos una empresa de transporte con presencia a nivel nacional que presta servicio de traslado de mercancías especiales, para su principal cliente en mejillones estamos requiriendo de un asesor en prevención de......

Asesor en Prevención de Riesgos, Mejillones Transporte.
Estragroup

Lugar de trabajo mejillones (sector industrial andalícan con fertilizantes) - renta $1... somos una empresa de transporte con presencia a nivel nacional que presta servicio de traslado de mercancías especiales, para su principal cliente en mejillones estamos requiriendo de un asesor en prevención de......

Asesor en Prevención de Riesgos, Mejillones Transporte.
Estragroup

Condiciones: - turno 1: lunes a viernes 08:00 a 17:00 y sábados 08:30 a 12:30 - turno 2: lunes a viernes 08:30 a 18:30 - lugar de trabajo mejillones (sector industrial andalícan con fertilizantes) - renta $1... 000otros datos del puestocondiciones: - turno 1: lunes a viernes 08:00 a 17:00 y sábados 08:30......

Administrativo de operaciones, Mejillones Transporte.
Estragroup

Sábados 08:30 a 12:30 - lugar de trabajo mejillones (sector industrial andalícan con fertilizantes) -renta $850... somos una empresa de transporte con presencia a nivel nacional que presta servicio de traslado de mercancías especiales, para su principal cliente en mejillones estamos requiriendo de un......

Coordinador de operaciones, Mejillones Transporte.
Estragroup

Sábados 08:30 a 12:30 - lugar de trabajo mejillones (sector industrial andalícan con fertilizantes) -renta $850... somos una empresa de transporte con presencia a nivel nacional que presta servicio de traslado de mercancías especiales, para su principal cliente en mejillones estamos requiriendo de un......

Conductores A4 y D Carga General Antofagasta LUN – VIER
Estragroup

Condiciones: trabajo en sector norte de antofagasta... importante empresa de transportes con casa matriz en santiago busca para sus clientes y operaciones en antofagasta a conductores para ampliar su flota de operación, el objetivo es el traslado de materiales dentro de la región de antofagasta a distintos......

Asesor en Prevención de Riesgos, Mejillones Transporte.
Estragroup

Condiciones: - turno 1: lunes a viernes 08:00 a 17:00 y sábados 08:30 a 12:30 - turno 2: lunes a viernes 08:30 a 18:30 - lugar de trabajo mejillones (sector industrial andalícan con fertilizantes) - renta $1... 000otros datos del puestocondiciones: - turno 1: lunes a viernes 08:00 a 17:00 y sábados 08:30......