AYUDANTES DE COCINA PARA DIFERENTES COMUNAS DE SANTIAGO TURNOS 6X1 SUELDO LIQUIDO DESDE 560.000

En Mediterránea Chile, nos encontramos en búsqueda de AYUDANTES DE COCINA para casinos en alimentación colectiva hospitalario, Colegios y otro tipo de empresas para unirse a nuestro equipo en diferentes comunas de la Región Metropolitana.

Con 30 años de experiencia a nivel global, nuestro compromiso es generar un impacto positivo en la sociedad. Nos esforzamos por contribuir al bienestar de nuestros colaboradores, clientes y comunidades, como parte fundamental de nuestra misión.

Buscamos personas dinámicas y comprometidas para desempeñar las siguientes funciones

Funcionesresponsabilidades

Manipular las materias primas según las ordenes determinadas por el Maestro de Cocina yo el Chef Ejecutivo de la empresa.
Realiza actividades rutinarias previas a la prepreparación de los platos del menú lavado de verduras, pesaje de porciones, hervido de agua, etc.
Realiza las operaciones de limpieza, sanitización y orden de la cocina y las áreas que se le determinen.
Responsable y encargado de realizar y mantener de forma diaria y efectiva los registros de calidad de las áreas de trabajo.
Realizar servicio de entrega de carro desde la central de alimentación hasta el piso indicado en todos los servicios entregado por parte de casino desayuno almuerzo once cena, cuando sea requerido por el Centro de Trabajo
Identificar las minutas, su elaboración, presentación, gramaje al plato y control de proceso, descritos en el Programa anual del Servicio, considerando su conocimiento técnico
Mantener los equipos en buenas condiciones higiénicas, del almacenamiento
Elimina oportunamente los productos caducados.
Entre otros.

Requisitos

Enseñanza Media completa
Experiencia mínima de 6 meses trabajando en alimentación colectiva
Conocimientos básicos como ayudante de cocina
Estudios relacionados a la manipulación de alimentos o gastronomía certificado de estudios que acredite
Poseer la capacidad de trabajar en equipo con respeto y en un entorno dinámico.

Se ofrece

Sueldo liquido desde 560.000 los sueldos pueden variar dependiendo del centro de trabajo al cual postule, pero el sueldo mínimo es el mencionado
Turno laboral 6x1 rotativos los horarios dependen del centro de trabajo al cual postule, al momento de comenzar con el proceso de reclutamiento se le indicaran dichos horarios
Alimentación en el centro de trabajo
Uniforme
Oportunidad de aprendizaje continuo y capacitación
Caja de compensación

Únete a nuestro equipo


Mediterranea Chile ofrece igualdad de oportunidades en el acceso a empleo. Es por ello, que todas las postulaciones serán consideradas sin distinción de género, edad, religión, orientación sexual, discapacidad, nacionalidad u origen étnico. Promovemos la inclusión laboral en el marco de la Ley N 21.015

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