AYUDANTES DE COCINA CLÍNICAS
Descripción de la oferta de empleo
Funciones
Ejecutar funciones de apoyo a las distintas actividades realizadas en la cocina, desde la elaboración de productos hasta el orden, limpieza y desinfección de los equipos, utensilios y áreas, para mantener el cumplimiento de los protocolos y estándares de inocuidad del producto.
Realizar las tareas de producción de alimentos en el área de cocina.
Mantener la preparación de alimentos según lo definido en la minuta diaria y recetas, controlando las raciones y los insumos, además el cumplimiento de los procedimientos.
Ejecutar las normas de higiene para la elaboración de los productos.
Contribuir en la aplicación de las normas de higiene y manipulación de alimentos en la elaboración de mise en place, montaje, armado de preparaciones en la producción del producto final.
Realizar actividades de atención al cliente.
Velar por la atención al cliente según los protocolos de atención que posee la compañía, tanto en la línea de servicio como en los servicios solicitados por el mandante.
Realizar higiene de equipos y áreas de trabajo.
Mantener la limpieza de equipos y áreas de cocina utilizada cocina, marmita, hornos, abatidores y otros, contribuyendo a disminución del riesgo de contaminación cruzada.
Requisitos
Técnico nivel medio o superior en gastronomía, alimentación colectiva o similares.
Conocimientos específicos Manipulación de alimentos Excluyente
Experiencia de al menos 1 año en centros médicos a cargo de la alimentación de pacientes con diferentes condiciones de salud.
Condiciones laborales
Turnos 2x2 o 6x1
Renta Líquida Turno 6x1 579.000
Renta Líquida Turno 2x2 565.000
Contrato directo con la compañía inicio a plazo fijo, luego posibilidad de pasar a indefinido según desempeño.
Disponibilidad para trabajar por turnos rotativos y fijos
Beneficios
Capacitación Constante
Estabilidad Laboral
Alimentación Casino según el turno asignado
Si estás en búsqueda de nuevos desafíos, no dudes en postular Te esperamos
Bolsa de trabajo Chile ofrecemos puesto de Ayudantes de cocina para el sector de Medicina Salud en la empresa Manpower Chile de Santiago Providencia. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada de 44 horas semanales.
Detalles de la oferta
- Manpower Chile
- En todo Chile
- Sin especificar - Sin especificar
- 565000 - 565000
- 08/01/2025
- 08/04/2025
El candidato ideal tiene al menos 2 años de experiencia en el rol de asistente de chef, con profundos conocimientos en técnicas de corte, preparación de platos fríos y limpieza de cocina... serás responsable de velar por la máxima calidad de las preparaciones, lavar los platos, mantener el orden y limpieza......
Beneficios - posibilidad de crecimiento y desarrollo interno... !!se parte de nuestro equipo niu sushi!! importante holding del rubro gastronómico está en búsqueda de sub gerentes para unirse a su prestigiosa cadena que cuenta actualmente con 58 locales... disponibilidad para trabajar con el articulo......
Desarrollando las actividades preparatorias en relación a los equipos de perforación y sondeo, herramientas, materiales, áreas de operaciones, útiles a utilizar y personal auxiliar (ayudantes), aplicando las normas de prevención y cuidados del medioambiente... disponibilidad para trabajar en sistemas......
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