AYUDANTES DE COCINA
Descripción de la oferta de empleo
Descripción del cargo:
• Efectuar Montaje y Armado de preparaciones, incluye colaciones.
• Apoyar Aseo e Higiene.
• Reemplazar al Aspirante.
• Efectuar preparación Mise en place.
• Apoyar en operaciones preliminares y fundamentales de la cocina, manteniendo el orden de trabajo.
• Mantener limpieza de su área de trabajo.
• Realizar todos los procedimientos de higiene y sanitización según estándar Compass Group.
• Realizar cocciones de alimentos según minuta, respetando y tomando temperaturas según estándar Compass Group.
• Implementar el Sistema de Gestión Integrado Compass Chile (SIG) de manera correcta a través del control de su mantenimiento
• Finalmente, el Ayudante de Cocina, debe realizar actividades y asumir responsabilidades anexas, dentro de su área, a las que aquí se describen, de acuerdo con el criterio de su Superior o, a las necesidades específicas del momento. *
requisitos:
• Enseñanza media / Técnico en alimentación.
• Conocimiento de equipamiento, herramientas e insumos de su área.
• Conocimientos de limpieza y sanitización.
• Conocimientos de higiene y manipulación de alimentos.
• Conocimientos de Prevención de Riesgos.
.Residencia en la ciudad de Puerto MonttExperiencia
• 1 año en Compass Group en cargos similares o un año en cargos similar en restaurantes o casinos. **
• Un año en el contrato desempeñando el cargo de auxiliar de alimentación.
• Conocimiento en gramaje y porcionamiento.
Detalles de la oferta
- Compass Group
- Sin especificar
- 18/11/2024
- 16/02/2025
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Requisitos del puesto requisitos: experiencia mínima de 5 años en perforación ddh y rc salud compatible con altitud geográfica... entre sus funciones incluye la realización de sondeos de prospección e investigación incluyendo muestreo... desarrollando las actividades preparatorias en relación a los equipos......
Requisitos del puestoexperiencia en cocinahabilidades excepcionales en el trato con clientes... si cumples con los requisitos y estás interesado/a en formar parte de nuestro equipo, envía tu cv actualizado... responsabilidad, compromiso y cuidado meticuloso de la imagen personal y del entorno laboral......
Somos una empresa de construcción de obras civiles con diversos contratos a nivel nacional y estamos requiriendo ayudantes eléctricos para nuestra obra ubicada en el convento (quinta región), cerca de santo domingo de maestros eléctricos para participar en la instalación eléctrica de obra......
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