AYUDANTE DE COCINA PARA FAENA MINERA

En Sodexo Chile estamos buscando a Ayudantes de Cocina, para unirse a nuestro equipo. Si eres una persona apasionada por la cocina, con experiencia en manipulación de alimentos y alimentación colectiva, esta es tu oportunidad

Descripción del cargo
Como Ayudante de Cocina, deberás ejecutar funciones de apoyo a las distintas actividades realizadas en la cocina, desde la elaboración de productos hasta el orden, limpieza y desinfección de los equipos, utensilios y áreas, para mantener el cumplimiento de los protocolos y estándares de inocuidad del producto.

Acerca de nosotros
Somos una compañía francesa líder global en servicios de calidad de vida. En Chile, nos enfocamos en brindar soluciones integrales de facility management para mejorar la calidad de vida de las personas.
Con más de 40 años de experiencia en el país, nos hemos consolidado como una empresa innovadora y comprometida con la excelencia. Nuestro objetivo es generar un impacto positivo en la sociedad y contribuir al bienestar de nuestros colaboradores, clientes y comunidades en las que operamos.

Responsabilidades
Realizar las tareas de producción de alimentos en el área de cocina y ejecutar las normas de higiene para la elaboración de los productos
Realizar operaciones previas para la elaboración de alimentos limpiar, lavar, además de picar, cortar, mezclar, moler, licuar, cernir frutas, vegetales, carnes, leches y derivados, cereales, harinas y leguminosas e ingredientes según el caso.
Participar en la elaboración de alimentos normales o especiales, incluida la elaboración y cocción de alimentos.
Trabajar en cuarto caliente, frío y pastelería.
Ensamblar y servir los alimentos a pacientes y personal, distribuir los alimentos a cuartos y comedores de acuerdo con el tipo de régimen y al programa diario que se determine.

Requisitos
Residencia en Zona Norte.
Experiencia mínima de 1 año trabajando en casinos de alimentación colectiva.
Experiencia en Minería.
Conocimientos básicos de los protocolos de atención y estándares de calidad en servicios de alimentación.
Disponibilidad para trabajar en turno 8x6
Salud compatible con gran altura geográfica.

Beneficios
Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa.
Ambiente laboral amigable y colaborativo.
Oportunidades de aprendizaje continuo y capacitación.
Alimentación en el sitio

Únete a nuestro equipo y sé parte de algo más grande

En Sodexo Chile valoramos la diversidad y la igualdad de oportunidades. Todas las postulaciones serán consideradas sin distinción de género, edad, religión, orientación sexual, discapacidad, nacionalidad u origen étnico. Esta oferta se enmarca bajo Ley N 21015
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