AYUDANTE DE COCINA/ HOSPITAL SAN JOSÉ/ SANTIAGO
Descripción de la oferta de empleo
El ayudante de cocina tendrá como objetivo, apoyar al Maestro de Cocina en los requerimientos de las distintas áreas de producción de cocina.
Sus funciones o Responsabilidades, son las siguientes:
- Responsable de preparar el Miss Sans Place (preparación de materiales y materias primas para la elaboración de los platos fríos y calientes) y de preparar los postres (elabora masas, postres de leche, jaleas, postres de fruta).
- Deberá registrar en planillas impresas la elaboración de platos, según minuta diaria establecida por área de nutrición de la compañía. Cumplir con los procedimientos estandarizados y realizar todos los registros R. APO. POE en el momento que se realicen las preparaciones, no adulterando información.
- Deberá mantener en óptimas condiciones las materias primas que no fueron utilizadas en su totalidad y etiquetar según condiciones de calidad.
- Mantener la higiene y sanitización de su lugar de trabajo siguiendo las políticas establecidas en QHSEC, estándares operacionales entregar un buen servicio al cliente y cumplir con las buenas prácticas de manufactura.
- Participar y realizar las reuniones pre servicio y degustación de platos diariamente, para cumplir con los estándares de calidad.
- Apoyo en línea de autoservicio, en la entrega, reposición, atención en el servicio y en la preparación de las contra muestras de cada producto realizado.
- En caso de contingencias entrega las alertas a su jefatura directa, para poder hacer una toma de decisiones en momento oportuno.
- Completar en los registros de calidad y seguridad alimentaria las preparaciones establecidas en el contrato.
Turno rotativos 5x2 de lunes a domingo:
- 07:30 a 16:30 horas.
- 08:00 a 17:00 horas.
- 11:00 a 20:00 horas.
- 13:00 a 22:00 horas.
- 13:30 a 22:30 horas.
Beneficios:
- Desayuno, almuerzo o cena, esto dependerá de su jornada laboral.
- Caja Los Andes.
Detalles de la oferta
- Aliservice
- Sin especificar
- 13/01/2025
- 13/04/2025
El candidato ideal tiene al menos 2 años de experiencia en el rol de asistente de chef, con profundos conocimientos en técnicas de corte, preparación de platos fríos y limpieza de cocina... serás responsable de velar por la máxima calidad de las preparaciones, lavar los platos, mantener el orden y limpieza......
Ayudante electrico importante empresa del rubro de transporte necesita incorporar a su equipo de trabajo ayudante eléctrico con experiencia en camiones articulados y semiremolques... principales funciones- desempeñarse como ayudante de maestro electrico en las funciones diarias a desempeñar......
Lugar de trabajo sector santiago centro... esta operación es en la ciudad de santiago (centro)requisitos del puestorequisitos excluyentes: - formación como constructor civil o ingeniero en construcción - experiencia liderando obras de construcción sobre los 100 m... somos una empresa nacional especializada......
Lugar de trabajo sector santiago centro... esta operación es en la ciudad de santiago (centro)requisitos del puesto requisitos excluyentes: - formación como constructor civil o ingeniero en construcción - experiencia liderando obras de construcción sobre los 100 m... somos una empresa nacional especializada......
Lugar de trabajo sector santiago centro... esta operación es en la ciudad de santiago (centro)requisitos del puestorequisitos excluyentes: - formación como constructor civil o ingeniero en construcción - experiencia liderando obras de construcción sobre los 100 m... somos una empresa nacional especializada......
Se requiere ayudante de bodega... el trabajo consiste en confeccionar los pedidos entrantes, disponerlos en cajas y despachar en furgón a distintas ubicaciones dentro de santiago (necesario contar con carnet de conducir)... ordenación de bodega......
Empresa con 40 años de trayectoria dedicada al rubro de la comercialización e instalación de cristales del área automotriz, requiere contratar ayudante instalador de cristales automotriz para sucursal de la ciudad de copiapo... sociedad comercial e inversiones leo loa s... 000 líquidos app)......
Empresa nacional destinada a la construcción de grandes proyectos requiere para su obra ubicada en el convento, san antonio, región de valparaíso de un administrador de contrato para proyecto de construcción de índole educacional... notebook a cargo... efectuar el liderazgo en terreno de personal de......
Empresa nacional destinada a la construcción de grandes proyectos requiere para su obra ubicada en el convento, san antonio, región de valparaíso de un administrador de contrato para proyecto de construcción de índole educacional... notebook a cargo... efectuar el liderazgo en terreno de personal de......
Empresa nacional destinada a la construcción de grandes proyectos requiere para su obra ubicada en el convento, san antonio, región de valparaíso de un administrador de contrato para proyecto de construcción de índole educacional... notebook a cargo... efectuar el liderazgo en terreno de personal de......
