AUXILIAR DE COCINA
Descripción de la oferta de empleo
Funciones:
- Preparar los ingredientes y cocinar menús completos (variedad)-Ensaladas (variedad)-Sopaipillas, -Calzones Rotos, -Picarones, -Hand-Rolls).
- Pino empanadas (variedad), lo que incluye: preparación, cocción, enfriado y envasado.
- Verificar la calidad de la comida, probándola, oliéndola y comprobando su coacción.
- Cumplir estrictamente las órdenes o instrucciones impartidas por jefe de producción.
- Preparar y cocinar menús especiales de acuerdo con los requerimientos.
- Controlar, pedir, recibir y almacenar los suministros (de alimentos) y evitar que se estropeen.
- Realizar otras tareas en la cocina, según le sean asignadas.
- Cumplir las pautas sanitarias y nutricionales.
- Mantener la cocina limpia y ordenada fregando los platos, limpiando las superficies, sacando la basura, etc.
- Garantizar la seguridad y las prácticas higiénicas de manejo de alimentos.
Requisitos
- Capacidad de mantener una actitud positiva bajo presión.
- Un trabajador en equipo con buenas dotes de comunicación.
- Habilidad manual para manejar herramientas de corte y utensilios de cocina.
- Conocimiento de las reglas de salud y seguridad en la cocina
Condiciones:
Renta: $500.000 base + gratificación.
Horario: Rotativos
Horario rotativo de 2 turnos:
Turno A: 7,5 hrs / 30 minutos de colación /viernes descanso
Lunes a jueves de 07:00 A 15:00 hrs y Sabado de 08:00 A 15:00 hrs y Domingo de 09:00 A 17:00 hrs.
Turno B: 9 hrs / 30 minutos de colación / viernes y domingo descanso
Lunes a jueves de 07:00 A 16:30 HRS y sábado de 08:00 A 16:30 hrs.
Lugar de trabajo: Concepción.
Detalles de la oferta
- Atcom
- En todo Chile
- Sin especificar - Sin especificar
- Sin especificar
- 500000 - 500000
- 21/10/2024
- 19/01/2025
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