ASPIRANTE DE COCINA PARA CASINO DE ALIMENTACIÓN COLECTIVA, REÑACA
Descripción de la oferta de empleo
Como Aspirante de Cocina serás responsable de realizar las tareas encomendadas por el chef o maestro según requerimientos, para aportar en las preparaciones de cuarto caliente, cuarto frio y repostería, así como también el apoyo en línea autoservicio en la atención al comensal, todo lo anterior según los protocolos de atención, higiene y seguridad, ya sea definidos por el mandante y la compañía.
Principales Funciones:
• Realizar preparaciones según minuta y estándar de receta establecidas por el cliente y la compañía.
• Realizar registros y actividades de control de calidad asignados, según requerimientos del Sitio.
• Realizar higiene de equipos y áreas de trabajo
Jornada: 6x1.
Horarios:
• Lunes a Viernes: 08:00-16:15 horas.
• Sábado o Domingo: 08:00 a 15:15 horas.
• Lunes a Viernes: 12:15-20:30 horas.
• Sábado o Domingo: 13:15-20:30 horas.
Requisitos:
• Titulo técnico nivel medio en gastronomía.
• 1 años de experiencia en el cargo en casinos de alimentación colectiva de clínicas u hospitales. (Excluyente).
Beneficios:
• Oportunidades de aprendizaje continuo y capacitación.
• Alimentación en el sitio.
Esta oferta se enmarca bajo Ley N° 21.015.
Detalles de la oferta
- Importante empresa del sector
- Sin especificar
- 23/10/2024
- 21/01/2025
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El candidato ideal tiene al menos 2 años de experiencia en el rol de asistente de chef, con profundos conocimientos en técnicas de corte, preparación de platos fríos y limpieza de cocina... ofrecemos alojamiento y comida... ofrecemos un entorno dinámico y posibilidad de crecimiento profesional......
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Beneficios corporativos, tales como: bono alimentación, viáticos, opción de realización de horas extras, entre otros... requisitos del puestorequisitos:- experiencia y conocimientos en electricidad de maquinarias- experiencia en estandarización de equipos- conocimientos y experiencias en mantenimientos-......
Beneficio alimentación... 000 colaboradores y con más de 4... movilización propia (excluyente) residencia en osorno (excluyente)... desarrollo de carrera medio día libre por cumpleaños requisitos del puesto ¿qué requiero para poder postular al cargo? educación: grado técnico superior y/o universitario......
Tarjeta de alimentación aprox $72... manejo computacional básico... asignado en las áreas de electricidad, gasfitería, y otras, dependiendo de su competencia... estar a cargo del abastecimiento, revisión y bodegaje de materiales, herramientas, repuestos, y otros de la instalación, en constante comunicación......
Servicio de casino... beneficios: - excelente ambiente de trabajo y actividades extra programáticas frecuentes (celebración de cumpleaños y festividades, entre otros)... otros datos del puestocondiciones: - jornada de lunes a viernes de 8:30 a 18:30 hrs... trabajar de forma proactiva en el mantenimiento......
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