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ASPIRANTE DE COCINA NOCHE PARA CASINO DE ALIMENTACIÓN COLECTIVA, REÑACA

Viña del Mar - Valparaíso

Descripción de la oferta de empleo

Importante empresa de servicios está en búsqueda de Aspirantes de Cocina para unirse a nuestro equipo en la V Región.

Como Aspirante de Cocina serás responsable de realizar las tareas encomendadas por el chef o maestro según requerimientos, para aportar en las preparaciones de cuarto caliente, cuarto frio y repostería, así como también el apoyo en línea autoservicio en la atención al comensal, todo lo anterior según los protocolos de atención, higiene y seguridad, ya sea definidos por el mandante y la compañía.

Principales Funciones:
• Realizar preparaciones según minuta y estándar de receta establecidas por el cliente y la empresa.
• Realizar registros y actividades de control de calidad asignados, según requerimientos del Sitio.
• Realizar higiene de equipos y áreas de trabajo

Jornada: 5x2.
Horarios:
• Lunes a Viernes: 20:00 - 06:00 horas

Requisitos:
• Titulo técnico nivel medio en gastronomía.
• 1 años de experiencia en el cargo en casinos de alimentación colectiva de clínicas u hospitales. (Excluyente).
• Disponibilidad para trabajar en turno fijo de noche.

Beneficios:
• Oportunidades de aprendizaje continuo y capacitación.
• Alimentación en el sitio.

Esta oferta se enmarca bajo Ley N° 21.015.
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Detalles de la oferta

Empresa
  • Importante empresa del sector
Localidad
Dirección
  • Sin especificar - Sin especificar
Tipo de Contrato
  • Sin especificar
Fecha de publicación
  • 16/11/2024
Fecha de expiración
  • 14/02/2025
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