ANALISTA MICROBIOLOGÍA, PLANTA SAN FERNANDO
Descripción de la oferta de empleo
El objetivo del cargo es garantizar la integridad microbiológica mediante la supervisión y ejecución de los análisis microbiológicos en el área de calidad, asegurando el cumplimiento de los estándares regulatorios y promoviendo la mejora continua en las prácticas del laboratorio.
Principales responsabilidades:
Asegurar la implementación y el cumplimiento de normativas microbiológicas y estándares de calidad en todos los procesos de producción.
Desarrollar, validar y optimizar métodos de análisis microbiológicos para asegurar la inocuidad de nuestros productos.
Diseñar y ejecutar protocolos de muestreo y análisis microbiológico para evaluar la calidad de materias primas, productos en proceso y productos terminados.
Realizar auditorías internas y participar en auditorías externas relacionadas con el área de microbiología y calidad.
Investigar y mantenerse al día con las últimas tendencias y avances en microbiología aplicadas a la industria, proponiendo mejoras en los procesos existentes.
Aplicación de batería de análisis incluida reglamento sanitario de alimentos (RSA), técnicas tradicionales y en ocasiones métodos rápidos.
Preparación del material y medios de cultivo para el tipo de análisis a realizar.
Requisitos:
Técnico en Alimentos, Conservación de Alimentos, Microbiología, Ingeniería en Alimentos, Biólogo, Bioquímica o Biotecnología.
Al menos 3 años de experiencia en el cargo, idealmente en empresas del rubro agroindustrial o laboratorio que presten servicios en el análisis de alimentos.
Manejo e Técnicas tradicional y métodos rápidos de microbiologías
Curso de Operador de Autoclave
Somos una empresa inclusiva, donde las diferencias de las personas son respetadas y valoradas para que todos nuestros colaboradores puedan desarrollar totalmente sus talentos.
Si tienes ganas de seguir creciendo y desarrollar tu carrera en el área de Microbiología en una gran empresa líder en su segmento, esta es tu oportunidad
¡Atrévete a postular y formar parte de nuestro gran equipo!
¡Esperamos contar contigo!
Detalles de la oferta
- Alimentos y Frutos S.A.
- En todo Chile
- Sin especificar - Sin especificar
- Sin especificar
- 1000000 - 3000000
- 01/04/2025
- 30/06/2025
Lugar de trabajo san antonio - renta líquida $1... esta operación es en la ciudad de san antonio, región de valparaíso... 000 - contrato a plazo fijo 1 año (posibilidad de extensión) beneficios: - convenio con caja los andes - mutual de seguridad interesados en las vacantes deben enviar su currículo......
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