ADMINISTRADOR/A DE RESTAURANTE

Importante cadena de restaurante, requiere de Administrador de restaurante para su nuevo local ubicado en la ciudad de Punta Arenas, debe contar con experiencia comprobable en el rubro de a lo menos 4 años y conocimientos sólidos sobre el funcionamiento operacional e indicadores de gestión de un restaurante, manejo de personal, inventario materias primas, conocimiento en ventas enfocado en la calidad de servicio, en legislación laboral y manejo en sistema HACCP.
DISPONIBILIDAD INMEDIATA PARA TRABAJAR BAJO SISTEMA DE TURNOS Y RESIDIR EN LA CIUDAD DE PUNTA ARENAS
Requisitos mínimos:
-TENER EXPERIENCIA COMPROBABLE EN EL RUBRO GASTRONÓMICO -CONTAR CON COMPETENCIAS TÉCNICAS PARA EL CARGO (Manejo usuario de Word, Excel y Power Point)
- CONOCIMIENTO EN CONTABILIDAD BÁSICA
- CONOCIMIENTO EN LEGISLACIÓN LABORAL
- CONOCIMIENTO EN HACCP
- MANEJO DE PERSONAL
- MANEJO INDICADORES DE GESTIÓN BENEFICIOS
- Colación diaria
- ACHS
- Entre otros