ADMINISTRADORA DE CASINO DE ALIMENTACIÓN PARA RANCAGUA EXPERIENCIA EN CASINOS DE ALIMENTACIÓN
Descripción de la oferta de empleo
Sus principales funciones serán administrar, controlar, enseñar, corregir y supervisar los siguientes ítems
Verificar el correcto provisionamiento del casino, con una anticipación mínima de 3 días.
Efectuar los pedidos de insumos necesarios, al departamento de Compras de la Empresa, con el fin de mantener abastecido el casino.
Revisar la nota de pedidos y hoja de producción con al menos 1 día de anticipación.
Efectuar cuando corresponda las rebajas en la nota de pedido yo gestionar las compras adicionales con apego a los presupuestos de la compañía.
Custodiar los bienes, mercaderías, insumos, dinero y demás bienes muebles que le son entregados por el empleador para el ejercicio de sus funciones.
Recepcionar las mercaderías que llegan al lugar de prestación de servicios, verificando la conformidad de la nota de pedido con la guía de despacho y factura, asimismo pesar o contar los productos que esta recepcionando.
Supervisar y controlar que el almacenamiento de las materias primas se realice en conformidad a sistema F.I.F.O., verificando además estado de limpieza de bodegas y estantes y estado de equipos de frío.
Tomar correctamente el inventario.
Entregar en tiempo y forma las guías de despacho y facturas al jefe de Servicio.
Negociar con el cliente las minutas a fin de efectuar con posterioridad el costeo de los platos.
Debe generar la proyección de los servicios.
Presentar el costo de su casino, debidamente ajustados a presupuesto, como asimismo entregar a su superior el cuadro de gastos variables.
Debe velar por que se cumpla la organización horaria. Organizar y coordinar vacaciones del personal a cargo.
Horario
art 22.
Requisitos
Experiencia de dos años comprobable como administrador a en casinos de alimentación.
Administrar, realizar pedidos, manejo planilla Excel, entre otras labores
Idealmente que viva en la comuna de Rancagua o alrededores.
Beneficios
Colación otorgada por la compañía.
Capacitaciones constantes reconocidas por Sence.
Caja de compensación.
Convenio dental.
Convenios con farmacias, compañía de gas, entre otros.
No dudes en postular si cuentas con los requisitos, te esperamos
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Detalles de la oferta
- Importante empresa del sector
- En todo Chile
- Sin especificar - Sin especificar
- 21/11/2024
- 19/02/2025
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