ADMINISTRADOR DE LOCAL DE COMIDA POLLOS ASADOS A LAS BRASAS
Descripción de la oferta de empleo
r\n\r\nFUNCIONES.
r\n\r\n Supervisión del Personal.
Contratar, capacitar y supervisar a los empleados, incluyendo cocineros, cajeros y personal de servicio.
r\n\r\nControl de Inventarios.
Mantener el inventario de ingredientes y suministros, asegurando que siempre haya suficiente stock para operar sin interrupciones.
r\n \r\nMantenimiento del Local.
Asegurar que el local esté limpio y bien mantenido, incluyendo equipos y áreas de cocina.
r\n\r\n2.- Atención al Cliente\r\n - Servicio al Cliente.
Resolver cualquier problema o queja que puedan tener los clientes y garantizar un alto nivel de satisfacción.
r\n\r\n -Mejoras en el Servicio.
Identificar áreas para mejorar la experiencia del cliente y asegurar que se implementen.
r\n\r\n3.
Administración Financiera.
r\n Control de Costos.
Gestionar el presupuesto del negocio, controlar gastos operativos y maximizar la rentabilidad.
r\n\r\n - Precios y Promociones.
Establecer precios competitivos y desarrollar promociones o descuentos para atraer y retener clientes.
r\n\r\n4.
Cumplimiento de Normativas.
r\n Regulaciones Sanitarias.
Asegurarse de que el negocio cumpla con las normativas de salud y seguridad alimentaria.
r\n - Licencias y Permisos.
Gestionar todas las licencias y permisos necesarios para operar legalmente.
r\n\r\n\r\n\r\n5.
Gestión de Proveedores.
r\n - Negociación con Proveedores.
Gestionar relaciones con proveedores, negociar precios y términos, y asegurar la calidad de los ingredientes y suministros.
r\n\r\n6 Control de Calidad.
r\n - Estandarización de Procesos.
Implementar y mantener estándares de calidad para asegurar que los productos sean consistentes y de alta calidad.
r\n\r\n7.
Innovación y Mejora Continua.
r\n Feedback y Adaptación.
Recoger feedback de clientes y empleados, y adaptar el negocio según las necesidades y tendencias emergentes.
r\n\r\nTe esperamos postula con nosotros.
Detalles de la oferta
- Sin especificar
- En todo Chile
- Sin especificar - Sin especificar
- 04/09/2024
- 03/12/2024
Empresa nacional destinada a la construcción de grandes proyectos requiere para su obra ubicada en el convento, san antonio, región de valparaíso de un administrador de contrato para proyecto de construcción de índole educacional... contrato por obra previsto hasta octubre 2023... notebook a cargo......
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Cualificaciones - es necesario poseer un título técnico o profesional en áreas a fines... disponibilidad de trabajo en el turno pm... !!se parte de nuestro equipo niu sushi!! importante holding del rubro gastronómico está en búsqueda de sub gerentes para unirse a su prestigiosa cadena que cuenta actualmente......
