ADMINISTRADOR DE CASINO ALIMENTACIÓN COLECTIVA
Descripción de la oferta de empleo
Funciones:
- Revisar y ponderar minuta planificada para los servicios comprometidos asegurando el cumplimiento del contrato establecido con el mandante y las bases de licitación.
- Responsable de administrar y gestionar las contingencias surgidas en la operación y controlar costos asociados a su unidad de negocio.
- Administrar y coordinar los recursos a cargo del casino de manera eficaz y eficiente para cumplir con la rentabilidad del negocio.
- Dirigir y controlar la ejecución de las tareas y procedimientos del equipo en terreno.
- Realizar inventario de insumos del casino según calendario establecido anual y el procedimiento determinado, controlando los stocks, mermas, vencimiento de productos y materias primas.
- Planificar y controlar la ejecución de todos los procedimientos establecidos por QHSEC
- Gestionar en el área de RRHH los procesos de variables del personal para su respetivo pago.
- Encargado de cierre de facturación con cliente, para un control financiero adecuado.
- Responsable de la recepción, almacenaje y de la entrega diaria de los insumos para el correcto funcionamiento del casino, para que estos estén a disposición y sean entregados de forma oportuna.
- Velar por el cumplimiento de la minuta entregada al cliente, para asegurar los acuerdos con el cliente.
Requisitos:
- Experiencia administración gastronómica
Condiciones:
- Art. 22
- Almuerzo en casino
- sueldo de $800.000.-
Detalles de la oferta
- Aliservice
- Sin especificar
- 07/01/2025
- 07/04/2025
Empresa nacional destinada a la construcción de grandes proyectos requiere para su obra ubicada en el convento, san antonio, región de valparaíso de un administrador de contrato para proyecto de construcción de índole educacional... efectuar el liderazgo en terreno de personal de obra......
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Estudios de mecánica de maquinaria pesada, tales como: técnico de nivel medio y/o profesional en liceo o instituto acreditado... empresa dedicada al montaje, construcción y heavy lifting de la ciudad de antofagasta, busca para su equipo de mantención mecánico/as de maquinaria pesada......
