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CHEF DE PRODUCCIÓN FAENA ANTOFAGASTA

Sierra Gorda - Antofagasta

Descripción de la oferta de empleo

COMPASS-GROUP, empresa multinacional británica de servicios de alimentación con más de 75 años en el mercado mundial, y más de 30 años en Chile, siendo la empresa de servicios de alimentación por contrato más grande del mundo, presente en 50 países y en industrias como Minería, Salud, Reinserción Social y Educación, requiere incorporar a su equipo a:

Chef de Producción, TURNO 10x10, Faena minera Región de Antofagasta

Quién se encarga de supervisar el proceso productivo de los cuartos de cocina que tiene a cargo (caliente, frío, repostería, etc.), debiendo cerciorarse de la calidad de las materias primas, y que éstas reciban un tratamiento adecuado en la desinfección y en la elaboración, para que la producción se adecue a la minuta programada. Debe planificar las minutas y controlar la higiene y la seguridad de los sectores a cargo, y entregar capacitación con la finalidad de lograr mayor eficiencia, originalidad, variedad y calidad en las preparaciones. Junto con esto debe planificar y organizar los eventos especiales que el cliente solicite.

OBJETIVOS DEL CARGO (contribución del cargo a los objetivos de la empresa)
• Garantizar la calidad de los insumos utilizados en las elaboraciones.
• Garantizar la calidad culinaria de las preparaciones de las áreas a cargo, de acuerdo a los estándares de la empresa y las expectativas del cliente.
• Dirigir y supervisar el cumplimiento de funciones de sus subordinados, para que éstos colaboren con los objetivos antes mencionados.
• Planificar las minutas para los distintos servicios que se entregan en el contrato y para los eventos especiales que el cliente requiera.

REQUISITOS PARA DESEMPEÑAR EL CARGO
• Estudios formales o Formación basada en competencias dada por la experiencia.
• Experiencia mínima de 3 años en cargos similares y de cuatro años en caso de no contar con formación profesional.
• Incompatible para personas que padezcan alguna enfermedad de la piel (dermatitis, pústulas, acné, entre otras) y epilepsia.

TURNO 10x10
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Detalles de la oferta

Empresa
  • Compass Group
Localidad
Dirección
  • Sin especificar - Sin especificar
Tipo de Contrato
  • Sin especificar
Fecha de publicación
  • 05/12/2024
Fecha de expiración
  • 05/03/2025
Operario de producción - paine
Empresa manufacturera

Experiencia como operario de producción de al menos 6 meses... funciones:- recepción de productos al finalizar la línea de producción... en wenco paine, nos encontramos en búsqueda de operarios de producción para trabajar en turnos rotativos 6x2... 000 + bono por producción requisitos del puesto - experiencia......

Conductores A4 y D Carga General Antofagasta
Estragroup

Condiciones: trabajo en sector norte de antofagasta... 000 promedio otros datos del puestocondiciones: trabajo en sector norte de antofagasta... importante empresa de transportes con casa matriz en santiago busca para sus clientes y operaciones en antofagasta a conductores para ampliar su flota de......

Conductores A4 y D Carga General Antofagasta LUN – VIER
Estragroup

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Conductores A4 y D Carga General Antofagasta LUN – VIER
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Conductores A4 y D Antofagasta Transporte industrial
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Antofagasta - Conductores A4 y D Transporte industrial
Estragroup

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